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食べる

食材の活用方法

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子供の頃は存在しなかったズッキーニ そのせいか・・いまいち馴染みが悪くて
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このレシピ お勧めよ!!って、有ったら 教えて下さい。

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  •  baron のママさん
  • 質問日:2015年7月19日 15:44
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 34回答日時: 2015年8月1日 07:01

ラタトゥイユは、いかがですか?
レシピは、こちら!http://park.ajinomoto.co.jp/sp/recipe/card/705931

 toitoitoi1さん

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質問者からのコメント

回答. 33回答日時: 2015年7月31日 21:22

味噌を塗って焼いてます!それだけで十分おいしいですよ♪

 りんご97さん

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質問者からのコメント

回答. 32回答日時: 2015年7月29日 07:23

火を使いたくないときは、ジップロックに半月切りズッキーニ、千切り生姜を入れ、めんつゆを浸る位入れ、冷蔵庫に入れておけば、さっぱりした箸休めができます。

 コナン207さん

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質問者からのコメント

回答. 31回答日時: 2015年7月27日 20:35

わかります 私も そうでした なかなかトライする気になれずにいましたが  ズッキーニと夏野菜の相性のいいことったら  ズッキーニ ナス トマト じゃがいも ピーマン 南京 等お好きなやさいを 7 8 ミリにカットし 油で 2 3分炒めて耐熱ざらに  とろけるチーズをのせ オーブントースターで十分から十五分 焼き目が付く頃が 食べごろです

 あーみーなさん

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質問者からのコメント

 baron のママさん コメント日時:2015年7月28日 22:25

皆さんのレシピに共通して、チーズとの相性がいいんですね。

皆さんのレシピに共通して、チーズとの相性がいいんですね。

回答. 30回答日時: 2015年7月27日 16:20

①オリーブオイルで炒めて、くたっとなったら、塩昆布と和えるだけです!
簡単、うまうまです!

②ズッキーニに小麦粉薄くはたき、とき卵にくぐらせてピカタのようにして焼きます。
味付けは塩コショウだけでもいいし、お子さんならケチャップでw
③ズッキーニの天ぷらもおいしいですよ。
お弁当用なら、刷毛でめんつゆをさっと塗ってあげると、おいしくいただけます。
④チーズ焼き
切ったズッキーニを焼いて、フライパンの余った場所に、スライスチーズを焼きます。
とろけてくるので、その上にズッキーニを乗せて、チーズで巻き、冷めたら固まるので、
お弁当にもOKです!

 ☆あっちゃんさん

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質問者からのコメント

回答. 28回答日時: 2015年7月26日 22:26

ズッキーニボート。
半分に切り、器にしながら、中身はツナ、玉ねぎ、味噌マヨ。チーズをのせて焼きます。
おっきいズッキーニでも、たくさん、消費できちゃいます。

あとは、かつお節+醤油マヨをのせるのも和テイストで、おつまみにぴったしです!

 momoももさん

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質問者からのコメント

回答. 27回答日時: 2015年7月26日 20:02

ズッキーニの天ぷら、すごくおいしいです。カラッとあげてハーブ塩でシンプルに頂くのがおススメ。ビールとの相性も最高ですよ!

 ぽどさんさん

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質問者からのコメント

回答. 26回答日時: 2015年7月26日 02:05

ズッキーニやニンジン、パプリカとかある物の野菜でいいと思いますが、しょうがをすって丸どりスープで野菜たくさん、しょうがスープに。おいしいですよ。

 はなしょうぶさん

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質問者からのコメント

回答. 25回答日時: 2015年7月25日 18:42

私は、黄色いズッキーニを買ってきゅうりと一緒に乱切りにして浅漬けにしてます。生姜・昆布の千切り、鷹の爪を入れるのが定番です。美味しいですよ。

 みっつぃさん

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質問者からのコメント

回答. 24回答日時: 2015年7月23日 13:05

ズッキーニを輪切りにします。輪切りの面の上にトロけるチーズのせて、その上にロースハムか生ハムをのせて、トースターで焼く。

 し2さん

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質問者からのコメント

 baron のママさん コメント日時:2015年7月23日 20:08

皆さんからの沢山のレシピに、へぇ〜〜 連発。チー...もっと見る

皆さんからの沢山のレシピに、へぇ〜〜 連発。チーズとハム美味しそう。

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