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美味しく作るコツ

すっぱいトマトの調理法

すっぱいトマトの簡単でおいしく食べられるようになる調理法はないでしょうか?

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  •  ラブポタさん
  • 質問日:2013年7月20日 18:34
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回答. 7回答日時: 2013年7月25日 14:30

卵と炒めます。
始めに卵を半炒めして、皿に移しておきます。
そして短冊切りにしたトマトを炒めます。
それに卵をもどして一緒に炒めます。
味付けは塩コショウで十分ですが、まだすっぱかったら砂糖を加えます。
わりと美味しいですよ。

 和姫さん

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7

質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2013年7月22日 13:19

トマトソースなど加熱すると良いと思います。

 mamamamamさん

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7

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2013年7月21日 08:13

マリネにすると結構おいしくいただけますよ!

 くのーるさん

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7

質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2013年7月20日 21:40

トマトは火を通すと甘みと旨みが増しますね♪
オクラやピーマンなどの夏野菜と一緒に炒めると美味しく食べることができました。味はオイスターソースを加えるなどしっかり目が良かったです。
スープにお味噌汁に・・・カレーなどにも・・・火を通してみてくださいね。

あとは、デザートはいかがですか?ヘタなどを除き下処理をして、凍らせます。食べるときは少し解凍し皮をむいてミキサーに。砂糖やはちみつで味を調整して、ヘルシーシャーベットの出来上がりです。もちろん、バナナなどとあわせてもおいしいです。

 みっかりんさん

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9

質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2013年7月20日 21:05

潰して、ミートソースの具剤にするとよいでしょう

 なおきん48さん

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質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2013年7月20日 20:35

よく冷やして、砂糖をかけて、そのまま食べてます。おやつ感覚です

 のんちゃん 0330さん

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質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2013年7月20日 19:07

トマトを刻み、たっぷりのきのこと一緒に卵スープにしてしまいます。
中華風で味付けをするので、酸っぱさが気にならなくなりますよ。

 かえでっちさん

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質問者からのコメント

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