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食べる

栄養素関連

食用調理油

私は、日清 ヘルシーコレステ を使っていますが、あなたは、何油を使っていますか?

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  •  yoshi5009さん
  • 質問日:2015年9月20日 08:19
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A

ベストアンサーに選ばれた回答

 

回答. 3回答日時: 2015年9月20日 10:33

サラダ油です。大豆と菜種が主ですから炒め物に使ってます。7~8年前からアマニ油・しそ油・ココナッツオイル・グレープシールドオイルなど植物性に興味を持ち現在アマニ油を使用してますが熱に弱いため冷や奴・ドレッシングに使ってます。家族の健康(メタボ対策)を考慮して揚げ物の回数を減らし唐揚げはレンジでしてます。生きていく上で絶対に必要な必須脂肪酸は普通の生活をしていれば肉・魚・卵から摂れるそうです。

 ☆ムーミン カフェ☆さん

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10

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月20日 14:08

ありがとうございます。

ありがとうございます。

ベストアンサーに選んだ理由やお礼

ありがとうございます。

サンプルyoshi5009さん回答日時:2015年9月28日 18:06

ベストアンサー以外の回答

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回答. 19回答日時: 2015年9月23日 09:04

自然食料品店で神谷製油所さんの菜種油、平出油屋さんのごま油、
iHerbでNow Foodsのオーガニックバージンココナッツオイルを買って使っています。
私は油に弱い体で、スーパーで売られているものはすぐに胃もたれを起こしてしまいます。
しかし上記の油は全て胃もたれすることなく、油自体とても美味しく食べられます♪

 餅たまこさん

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2

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月23日 10:16

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 18回答日時: 2015年9月23日 04:22

ココナッツオイル、ごま油、亜麻仁オイル、オリーブオイルです!

 ろーらさん

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2

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月23日 04:29

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 17回答日時: 2015年9月21日 17:49

キャノーラ油とオリーブオイル、ごま油を使ってます。

 オジロワシさん

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3

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月21日 18:10

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 16回答日時: 2015年9月21日 15:27

日清かキャノーラのサラダ油を使っています。

 あじいちもんめさん

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5

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月21日 16:08

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 15回答日時: 2015年9月21日 11:13

主にキャノーラ油です。
炒め物にはごま油です。

 しまとも2006さん

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5

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月21日 11:22

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 14回答日時: 2015年9月21日 10:45

炒め物用にオリーブ油・揚げ物用にキャノーラ油と、使い分けてます。あとはごま油があります。
気休めのような感じは、しますけど・・・体にいいかなぁっと、思っています。

 のんこさん

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5

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月21日 11:23

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 13回答日時: 2015年9月21日 10:42

健康サララです。
近くのスーパーで詰め替えパックを売っているので利用してます。
ドレッシングなどにはエクストラバージンオリーブオイルや
グレープシードオイルなどを使ってます。
ちょっと高いけれどプライベートブランドを見つけて購入してます。

 プチプチプリンさん

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5

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月21日 11:24

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 12回答日時: 2015年9月21日 03:33

我が家では、主にオリーブオイルを使っています。

香り付けに、ごま油を使うときもあります。

 コナン207さん

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6

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月21日 06:24

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 11回答日時: 2015年9月20日 17:38

普通にスーパーでよく安売りするサラダ油です。母はオリーブオイル使っていますが…
ごま油は、中華やサラダに使います。

 RINGO大好きさん

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7

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月20日 20:16

ありがとうございます。

ありがとうございます。

回答. 10回答日時: 2015年9月20日 17:11

油はそもそもコレステロールは含まれないものなので、謳い文句に騙されない様に安価でメジャーなものを買います。その代わりに酸化には気を付けます(^_^)
最近はココナツオイルにはまっていて、普段の料理は勿論お菓子作りに大活躍してもらっています♪
胡麻油(少し値段が高めのやつです。風味が全然違います)、EXバージンオリーブオイル位です。

 チェズさん

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8

質問者からのコメント

 yoshi5009さん コメント日時:2015年9月20日 20:16

ありがとうございます。

ありがとうございます。

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