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  •  たぁやさん
  • 質問日:2015年10月25日 12:31
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 15回答日時: 2015年11月5日 10:15

私はハンドブレンダーを使い切れていませんね~。
書き込み参考にしますね。
よく使うのは、フードプロセッサーです。
玉葱のみじん切りに大活躍です。
餃子をよく作ります!きゃべつ、ニラ、豚ミンチ、調味料+水を順にまわし掛けて行きます。
後は包んで、冷たいフライパンに並べ入れます。火を点けます!フライパンを揺すって餃子が動けば腰水を入れ蓋をします。水気が無くなりかけたらごま油を入れ蓋をしないで焼きます。またフライパンを揺すり~ます。ズレば成功♪お皿を被せて逆さにしてみてください!
お店屋さんの餃子みたいに焼けますよ~。

 UFOママさん

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質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2015年11月3日 07:29

うちのブレンダーはもう10年選手ですが、よく使います。どなたかの回答にあったように、バジルソースを作ったり、ポタージュを作ったり、先日は鶏挽肉、豆腐、ネギや生姜、調味料、卵、片栗粉を全部入れて、ガーッと混ぜ、鶏団子を作って具だくさん味噌汁を作りました。いろいろ使えますよ!

 えっちゃん50さん

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6

質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2015年10月28日 15:43

みかんを薄皮もつけたまま、ジュースにします。少し口に繊維が残りますが、栄養満点で美味しいです。

 かもぶちさん

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8

質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2015年10月28日 06:27

白和えの時とうふを滑らかにするのに使います ポタージュの時も簡単便利ですね

 moko226さん

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13

質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2015年10月27日 21:40

スティックタイプの時はジャガイモ、カボチャのポタージュスープ。マヨネーズ。ミルクセーキ。いちごミルク。モーター部分をはずしほかの部品を交換するとハンバーグやお好み焼きの種作りに使っています。コンパクトサイズなので場所もとらないし重宝しています。

 ダッフィー0823さん

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14

質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2015年10月27日 02:26

バジルの季節になると、プランターにバジルの葉っぱをたくさん育てるので、パスタソースのジェノベーゼを作るのに使用します。葉っぱをよく洗って、ニンニクと松の実を入れ、オリーブオイルを流し込んで、一気にガーッと混ぜます。なめらかになったら出来上がりです。とてもおいしいですよ。

 Daibutsuさん

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質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2015年10月26日 21:39

ポタージュ。
かぼちゃでもニンジンでも、ジャガイモでも・・・いずれも、ともに玉ねぎと炒めて水を入れて
炊いて、鍋の中でブレンダーで、「ガーッ」と。牛乳やクリーム、バターなどで味を調えます。
便利ですネ

 まちるださん

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質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2015年10月26日 12:38

チーズケーキを作る時に活躍しています。

 らぴらぴさん

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15

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2015年10月26日 11:37

かぼちゃのポタージュを作るのに使いました。

 でじ21さん

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質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2015年10月26日 11:13

ポタージュ作りに フル活動しています。
マッシュルーム、ジャガイモ、サツマイモ、白菜、牛蒡、カボチャのポタージュを
日替わりで作ります。一番人気は カボチャです。

 かなそらさん

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