料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなで解決!食のQ&A

最新のQ&A

  • こんばんわ☆

    タン先が安くて買ってみました! タンシチューを作ってみたのですが、タン先はやっぱりトロトロにならないですか?普通の鍋で3時間煮込んでみたのですが、足りないですか? 牛タン先をトロトロにする方法知ってる方はお願いいたします

  • お盆に主人の家族が全員揃います。

    毎年お盆になると主人の兄夫婦か弟夫婦(子供あり)が帰省します。今まではどちらかづつでしたが今年は2家族が揃うので全員で12人居ます。人数が人数なので料理か飲み物を持っていこうと思ったのですが義母は手ぶらでいいと言います。どうしたらいいでしょうか? 私としては子供が好きそうなオードブルを盛り付けて持っていこうと思ってました。去年余り子供の好きなメニューがなかったので・・・。ちなみに去年も義母からは断られました。 アドバイスよろしくお願いします。

  • 簡単にパラパラ本格炒飯をどうしたら作れますか?

    香味ペーストで作りました。あつあつのご飯でレシピ通りに作りましたが、ご飯も卵もパラパラにならず、香味ペーストの味もまばらに味がついてしまいます。 本格的で卵もパラパラ、ご飯もパラパラ、味も均等につくようにするのはどうしたら良いですか? 料理は、ほとんど出来ませんが、まずは、美味しい炒飯が作って食べたいです。

  • バターナッツかぼちゃ

    バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか?レシピもあればよろしくお願いします。

  • 甘酒

    お粥と麹菌で作る昼間でも飲めるノンアルコール甘酒に夢中。以前酸っぱくならないよに冷凍保存を教えていただき助かっています。作り始めて初めて甘くない甘酒が出来ましたQQ??どうしてだったんでしょう?無理して飲んでいます。次回のは失敗したくないので教えてください。

もっと見る

ランキング

  • バターナッツかぼちゃ

    バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか?レシピもあればよろしくお願いします。

  • お盆に主人の家族が全員揃います。

    毎年お盆になると主人の兄夫婦か弟夫婦(子供あり)が帰省します。今まではどちらかづつでしたが今年は2家族が揃うので全員で12人居ます。人数が人数なので料理か飲み物を持っていこうと思ったのですが義母は手ぶらでいいと言います。どうしたらいいでしょうか? 私としては子供が好きそうなオードブルを盛り付けて持っていこうと思ってました。去年余り子供の好きなメニューがなかったので・・・。ちなみに去年も義母からは断られました。 アドバイスよろしくお願いします。

  • 甘酒

    お粥と麹菌で作る昼間でも飲めるノンアルコール甘酒に夢中。以前酸っぱくならないよに冷凍保存を教えていただき助かっています。作り始めて初めて甘くない甘酒が出来ましたQQ??どうしてだったんでしょう?無理して飲んでいます。次回のは失敗したくないので教えてください。

  • 簡単にパラパラ本格炒飯をどうしたら作れますか?

    香味ペーストで作りました。あつあつのご飯でレシピ通りに作りましたが、ご飯も卵もパラパラにならず、香味ペーストの味もまばらに味がついてしまいます。 本格的で卵もパラパラ、ご飯もパラパラ、味も均等につくようにするのはどうしたら良いですか? 料理は、ほとんど出来ませんが、まずは、美味しい炒飯が作って食べたいです。

  • こんばんわ☆

    タン先が安くて買ってみました! タンシチューを作ってみたのですが、タン先はやっぱりトロトロにならないですか?普通の鍋で3時間煮込んでみたのですが、足りないですか? 牛タン先をトロトロにする方法知ってる方はお願いいたします

もっと見る

  • みんなで解決!「食のQ&A」の使い方
  • よくあるお問い合わせ

あなたの質問を投稿する質問すると30 Smile

質問する

食のQ&Aを検索する

  • SNS

シェアするサービスを
選択してください

Q

  • グッド数 

    141

  • 回答数:21

  • 閲覧数:1076

献立・買い物

献立を考える

連休中のちょっと贅沢な朝食教えて下さい

時間があるので 手の込んだ贅沢朝食教えてください

グッド!smile

26

キーワード:
マイページに保存する
  •  たぁやさん
  • 質問日:2015年11月22日 00:29
  • 回答期限:回答は締め切りました

質問に回答するにはログイン・会員登録(無料)が必要です

回答する

みんなの回答

並び替え:
グッド!の多い順
新着順

回答. 24回答日時: 2015年12月5日 16:30

「エッグスラット」はいかがですか?
少し前にアメリカの瓶のジャーが流行った頃、レシピも見かけるようになりました。凝っているように見えて作り始めれば意外と簡単に出来てしまいます。
休日ならではの、作るのもわくわくする1品です。

用意するものは、耐熱性のちいさな瓶を人数分。レンジでチンして柔らかくしたじゃがいも、バター、生クリーム、生卵、です。マッシュポテトを作って、瓶にポテトを詰めたら、生卵を落として蓋をして瓶の口まで湯を張って湯煎します。待つこと10分、出来上がりです。待ってるあいだにお気に入りのパンをプレートに盛ったり出来るので是非お試し下さい!残念ながらレシピ大百科にはありませんでしたが、詳細はレシピサイトをご参考になさってください。

 chee18さん

グッド!smile

2

質問者からのコメント

回答. 22回答日時: 2015年12月4日 14:08

蟹クリームのホットサンドイッチです、
鍋物用の安いワタリ蟹を白ワインで蒸してから
ひたすら蟹の身を取り出します、
玉ねぎ・蟹の身・ホワイトソースで煮て仕上げにチーズで味を整えたら食パンにはさんで焼けば出来上がり、
手間はかかるけど贅沢な一品です

 ミーチャンスさん

グッド!smile

1

質問者からのコメント

回答. 21回答日時: 2015年12月1日 21:31

前日から液を染み込ませて焼くフレンチトーストです。

 naaaaoさん

グッド!smile

2

質問者からのコメント

回答. 20回答日時: 2015年11月30日 19:24

道具が必要になりますが、ホットサンドメーカーのバウルーでつくるサンドはとっても美味しいです!おかず系からスイーツ系まで何を挟んでも美味しいです(*^^*)

 shuku..さん

グッド!smile

3

質問者からのコメント

回答. 19回答日時: 2015年11月29日 20:44

フレンチトーストはいかがでしょう?

 日日是好日さん

グッド!smile

2

質問者からのコメント

回答. 18回答日時: 2015年11月28日 18:13

アップルパイ
焼きたての上にアイスをたっぷりのっけます。
もう贅沢すぎます。

 ロビーさん

グッド!smile

2

質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2015年11月25日 04:33

リッチな朝食と言うと、普段の朝食が簡単なパン食で和食でないので、どうしても和食になりますね。ホテルや旅館の朝食に出るような、小皿にいろいろな料理並んでいる食事です。焼き魚、もしくは干し魚、豆腐、味噌汁、佃煮の種類も多く、栄養バランスもいいですから。自分で作ろうとすると時間と出費で大変かもしれませんが、時間があれば作ってみたいとは思いますね。

 Daibutsuさん

グッド!smile

2

質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2015年11月24日 12:07

ハニーマスタードチキンのサンドイッチはいかがでしょうか。
以前、某TV番組のホットサンド特集でとっても美味しそうだったのでマネっ子。
鶏胸肉1枚をレンジでチンして粗熱が取れたら削ぎ切りにしてマスタード大さじ1半とハチミツ小さじ2を和えます。
食パン2枚を焼き、片方にバターを塗り、鶏肉を並べ、もう一枚でサンド、半分にカットして完成。水菜などの葉野菜を彩りで挟んでも食感が楽しめます。
前日の夕食にハニーマスタード焼きを作った翌朝にこれを食べるのが楽しみ♪
鶏胸肉はぱさつきがちですが、砂糖小さじ1ほどを事前にもみ込んでおくだけでずいぶんほろほろになりますよ。

 moetさん

グッド!smile

2

質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2015年11月23日 17:16

休日朝ごはんはサラダを豪華にします。
レタス、キャベツ千切りに、トマト、ゆで卵(スクランブルエッグ、目玉焼き)、ポテトサラダ(ゴボウサラダ)、ベーコンなどなど。
いちごジャム、リンゴジャム、小豆、ピーナツバターなど用意。
厚切り食パンを三等分くらいにして、いろんな味を楽しみます♪
いれたてコーヒーがあれば、結構ボリュームもあるので大満足です。

 akeiさん

グッド!smile

3

質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2015年11月23日 16:57

そば粉のガレット、美味しいですよ。
ハムやソーセージ、卵とチーズ。冷蔵庫にあるお野菜でパパッと。

 Leonardさん

グッド!smile

5

質問者からのコメント

「献立を考える」のQ&Aを見るすべて見る