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連休中のちょっと贅沢な朝食教えて下さい

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  •  ちーばたんさん
  • 質問日:2015年11月22日 00:29
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 24回答日時: 2015年12月5日 16:30

「エッグスラット」はいかがですか?
少し前にアメリカの瓶のジャーが流行った頃、レシピも見かけるようになりました。凝っているように見えて作り始めれば意外と簡単に出来てしまいます。
休日ならではの、作るのもわくわくする1品です。

用意するものは、耐熱性のちいさな瓶を人数分。レンジでチンして柔らかくしたじゃがいも、バター、生クリーム、生卵、です。マッシュポテトを作って、瓶にポテトを詰めたら、生卵を落として蓋をして瓶の口まで湯を張って湯煎します。待つこと10分、出来上がりです。待ってるあいだにお気に入りのパンをプレートに盛ったり出来るので是非お試し下さい!残念ながらレシピ大百科にはありませんでしたが、詳細はレシピサイトをご参考になさってください。

 chee18さん

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回答. 22回答日時: 2015年12月4日 14:08

蟹クリームのホットサンドイッチです、
鍋物用の安いワタリ蟹を白ワインで蒸してから
ひたすら蟹の身を取り出します、
玉ねぎ・蟹の身・ホワイトソースで煮て仕上げにチーズで味を整えたら食パンにはさんで焼けば出来上がり、
手間はかかるけど贅沢な一品です

 ミーチャンスさん

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質問者からのコメント

回答. 21回答日時: 2015年12月1日 21:31

前日から液を染み込ませて焼くフレンチトーストです。

 naaaaoさん

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質問者からのコメント

回答. 20回答日時: 2015年11月30日 19:24

道具が必要になりますが、ホットサンドメーカーのバウルーでつくるサンドはとっても美味しいです!おかず系からスイーツ系まで何を挟んでも美味しいです(*^^*)

 shuku..さん

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質問者からのコメント

回答. 19回答日時: 2015年11月29日 20:44

フレンチトーストはいかがでしょう?

 日日是好日さん

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質問者からのコメント

回答. 18回答日時: 2015年11月28日 18:13

アップルパイ
焼きたての上にアイスをたっぷりのっけます。
もう贅沢すぎます。

 ロビーさん

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質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2015年11月25日 04:33

リッチな朝食と言うと、普段の朝食が簡単なパン食で和食でないので、どうしても和食になりますね。ホテルや旅館の朝食に出るような、小皿にいろいろな料理並んでいる食事です。焼き魚、もしくは干し魚、豆腐、味噌汁、佃煮の種類も多く、栄養バランスもいいですから。自分で作ろうとすると時間と出費で大変かもしれませんが、時間があれば作ってみたいとは思いますね。

 Daibutsuさん

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質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2015年11月24日 12:07

ハニーマスタードチキンのサンドイッチはいかがでしょうか。
以前、某TV番組のホットサンド特集でとっても美味しそうだったのでマネっ子。
鶏胸肉1枚をレンジでチンして粗熱が取れたら削ぎ切りにしてマスタード大さじ1半とハチミツ小さじ2を和えます。
食パン2枚を焼き、片方にバターを塗り、鶏肉を並べ、もう一枚でサンド、半分にカットして完成。水菜などの葉野菜を彩りで挟んでも食感が楽しめます。
前日の夕食にハニーマスタード焼きを作った翌朝にこれを食べるのが楽しみ♪
鶏胸肉はぱさつきがちですが、砂糖小さじ1ほどを事前にもみ込んでおくだけでずいぶんほろほろになりますよ。

 moetさん

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質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2015年11月23日 17:16

休日朝ごはんはサラダを豪華にします。
レタス、キャベツ千切りに、トマト、ゆで卵(スクランブルエッグ、目玉焼き)、ポテトサラダ(ゴボウサラダ)、ベーコンなどなど。
いちごジャム、リンゴジャム、小豆、ピーナツバターなど用意。
厚切り食パンを三等分くらいにして、いろんな味を楽しみます♪
いれたてコーヒーがあれば、結構ボリュームもあるので大満足です。

 akeiさん

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質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2015年11月23日 16:57

そば粉のガレット、美味しいですよ。
ハムやソーセージ、卵とチーズ。冷蔵庫にあるお野菜でパパッと。

 Leonardさん

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