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献立・買い物

食材の選び方・買い物

腐った?蕪

蕪を1週間ほど常温に置いておいたら
葉っぱがのびて漬け物の匂いがしてきたのですが、
これって腐っちゃったんですかね(/_;)

食べないほうがいいですか?

グッド!smile

20

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  •  「AJINOMOTO PARK会員」さん
  • 質問日:2015年11月30日 18:32
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A

ベストアンサーに選ばれた回答

 

回答. 1回答日時: 2015年11月30日 18:49

蕪の白い部分を切ったら真っ白だったら
葉っぱだけが痛んだんでしょう。

白い部分にすが入っていたら美味しくなくなります。

買ってきて葉っぱが付いていたら すぐに葉っぱを取って
蕪と葉っぱを別に保存した方がいいです。

葉っぱが蕪の中の水分や栄養を吸うからです。

 yamayuri 71さん

グッド!smile

19

質問者からのコメント

 「AJINOMOTO PARK会員」さん コメント日時:2015年12月1日 10:36

コメントありがとうございます!
すっぱい匂いが...もっと見る

コメントありがとうございます!
すっぱい匂いがしたのはやっぱり
すが入ったんですね(/_;)
食べるのやめときます…
ありがとうございます✨

ベストアンサーに選んだ理由やお礼

コメントありがとうございます!
切ったら白かったですが、
すっぱい匂いがしたのでやめときます(^o^;)

サンプル「AJINOMOTO PARK会員」さん回答日時:2015年12月1日 10:36

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