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アンチョビがわりに鰹の酒盗

久しぶりにA店にアンチョビを買いに行ったら、棚から撤去されていました。このお店では売れなかったそうです。他のスーパーより安かったのに。
アンチョビがわりに鰹の酒盗を使うレシピも見かけるのですが、本当でしょうか?
変わりになりそうでしょうか?

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21

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  •  クマちゃんさん
  • 質問日:2015年12月8日 20:55
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A

ベストアンサーに選ばれた回答

 

回答. 1回答日時: 2015年12月8日 23:18

代わりになると思います。(両方好きだからかもしれませんが)
鰹の酒盗は内蔵の塩辛で「和製アンチョビ」と言われてます。
アンチョビが食べられたら酒盗もOKだと思いますが・・・。
お酒を飲む方は好きな人が多いと思います。
夏は好きな野菜と冷製パスタが美味しかったです。
ピザに乗せて焼いたり、クリームチーズと一緒に食べたり、
塩揉みだいこんの千切り&きゅうり&ミョウガにちょっと乗せるくらいです。

 ☆ムーミン カフェ☆さん

グッド!smile

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質問者からのコメント

ベストアンサーに選んだ理由やお礼

回答ありがとうございます( ^-^)ノ―♥
替わりに使えるというのを聞いたことがある気がしたのですが、聞いたことのある方がいらしてホッ!
他の使い方もありがとうございますΨ( ̄∇ ̄)Ψ

サンプルクマちゃんさん回答日時:2015年12月9日 00:18

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