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食べる

栄養素関連

牛肉は。。。

最近肉料理はほとんど電子レンジでやってますが。焼くか、揚げるのかどっちが体にいいのですか?

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  •  lovegreenaさん
  • 質問日:2015年12月13日 20:21
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 12回答日時: 2015年12月14日 20:57

味は置いといて、体の良さから行くと、

1 茹でる
2 電子レンジか油を使わずに焼く
3 油を使って焼く
4 油で揚げる

でしょうか。

油の量が 多い方が  体にわるそうです。

尚、真っ黒に焦がしてしまえば、焼いても揚げても体に悪いです。

 顔文字さん

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2

質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2015年12月14日 17:59

美味しいと思える方が良いのではないでしょうか。
油も大切ですよ。
身体が求めているらしいですよ。

 なる45さん

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5

質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2015年12月14日 17:02

焼く方が健康的に良いと思います。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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3

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2015年12月14日 11:58

カロリーを考えると圧倒的な焼く方だと思います。

電子レンジで肉を調理すると硬く仕上がりませんか?

オーブでじっくりゆっくり、
火を通してあげるともっと美味しく頂けると思います。

 Leonardさん

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6

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2015年12月14日 10:22

レンジで肉料理、オーブン機能じゃなく?知りたい・・・体にいいのは焼くと思います。

 ♪cow♪さん

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11

質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2015年12月14日 09:35

焼くほうが使う油が少ないので体にいいと思います。

 でじ21さん

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12

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2015年12月14日 09:00

電子レンジで肉料理ってどうするのかなぁ。私は焼いたりさっと茹でたり、揚げるのはから揚げ位です。揚げるとカロリーが高くなるので。

 うさうさぎ63さん

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11

質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2015年12月14日 01:19

それよりも、肉をレンジでどうやって料理するのか知りたいですね。レンジを使う場合って、もっぱら冷凍した肉を解凍するときに使うくらいですから。焼くか、揚げるかといえば、どちらかというと、焼いたほうが油が落ちて健康にはいいのではないでしょうか。個人的には焼く料理が多いです。

 Daibutsuさん

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16

質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2015年12月14日 00:15

焼いた後にレンジとかじゃなくて??全部をレンジですか??
体にいいのなら焼きじゃないですか??今は揚げ焼きとかヘルシオとか油を余りつかわないで揚げ物をしているレシピも多いですし(*^_^*)

 ワカワカさん

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質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2015年12月13日 21:17

これは好き好きですね~~。
油で揚げるとカロリーも高くなりますし・・焼けば香辛料を使いますよね。
では、茹でる、蒸すは身体によいのでしょうか?
何事も適量(食べ過ぎない)が身体によいと思います。

 ハリ―さん

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18

質問者からのコメント

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