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  • グッド数 

    544

  • 回答数:41

  • 閲覧数:3165

食べる

食材の活用方法

お餅の食べ方を教えて

お餅がたくさん届いて 冷凍庫もいっぱいで
お雑煮 海苔巻き ぜんざい レパートリーはこんなもんなんです
何か 料理の方法を教えてください

グッド!smile

36

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  •  あんずくんさん
  • 質問日:2015年12月25日 22:39
  • 回答期限:回答は締め切りました

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みんなの回答

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回答. 43回答日時: 2016年1月8日 15:43

おいしいあんこで、ぜんざいがいいですね!

 nana623さん

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4

質問者からのコメント

回答. 42回答日時: 2016年1月8日 15:03

すこししか減らないかもしれませんが、お味噌汁やたこ焼きに入れたり、大根もちを作ったりのがおすすめです!

 木乃助さん

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5

質問者からのコメント

回答. 41回答日時: 2016年1月7日 11:56

お好み焼に入れます。お肉をのせるときに一緒にいれます。
なかなか美味しいですよ!

 じゅんまゆさん

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10

質問者からのコメント

回答. 40回答日時: 2016年1月7日 11:41

お餅とチーズを小さなサイコロ状に刻んで餃子の皮に包んで低温できつね色になるまであげます。
チーズは、好みでとろけるチーズでも構いません。
そのまま食べても美味しいですが好みでケチャップやスイートチリソースをつけて食べるとまた美味しいですよ♪

 くりーむ28さん

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9

質問者からのコメント

回答. 39回答日時: 2016年1月7日 10:46

お餅を1cm各に切り油で揚げて、塩や七味又はお砂糖ときな粉をまぶします。
おやつやおつまみに良いです。

 はは元気さん

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7

質問者からのコメント

回答. 38回答日時: 2016年1月7日 09:59

適当な料理しか作りませんが、餅を焼き、レトルトカレーの中に入れ食べます。

 花子と太郎さん

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7

質問者からのコメント

回答. 37回答日時: 2016年1月5日 17:26

なんちゃっておこわにして消費しています。

炊飯器に切り餅を入れ白米と一緒に炊きます。

白米と御餅の割合は好みですが我が家では米5合に対して大き目の切り餅を1枚使用しています。

炊き終えたらシラスや山菜などと混ぜあわせて美味しく戴いています。

 白湯なみなみさん

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10

質問者からのコメント

回答. 36回答日時: 2016年1月5日 11:15

お餅の回答にいつも書かせて頂きますが
やっぱりハチミツ!
焼き餅にハチミツで召し上がって見てください♪
簡単にケチャップとチーズを乗せてチンも美味しいですねー
後はお鍋に入れる
お飾りを揚餅にする位で
お醤油やぜんざい等の定番の食べ方で
我が家は冷凍庫満帆のお餅があっという間に片付きます(((^_^;)

 なっち612さん

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9

質問者からのコメント

回答. 35回答日時: 2016年1月4日 18:15

ざるなどに入れて干します。
2~3週間もすると手で割れますので、ジプロックなどに大きさ別に入れて保存します。
厚みによってはもう少しかかります。
手で割れれば、しっかり乾いています。

油で揚げて、塩や醤油で味付けします。
私は、醤油+七味唐辛子が大好きです。
あまり高温で揚げると焦げて中まで、ふっくら揚がりませんし、一度にたくさん入れると膨らむので、少しづつ揚げてください。

また、大きさ別に保存といいましたのは、揚げる時に同じ時間で揚がるので、便利です。

しっかり干してあれば、ジプロックなどで、常温のまま数年は保存できます。
また、冬が干し時です。
冬以外にいただいて、食べきれなかったときは、冷凍をしておいて、冬に干します。

おかきみたいで、ちょつとの手土産にしたりして、便利ですよ。

 とんまちゃんさん

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8

質問者からのコメント

回答. 33回答日時: 2016年1月4日 17:12

餅ピザはどうでしょうか?
去年、大量におもちが余った時に作りましたが、美味しかったですよ☆
餅を少し薄く切って、油をひいたフライパンに敷き詰めて、押しながら平たくなるよう片面焼き、ひっくり返して具を乗せて蒸し焼きにしました♪

 ○葵○さん

グッド!smile

9

質問者からのコメント

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