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献立・買い物

メインに合うおかず

カレーのお供は?

家族みんながカレー好きでよく作るのですが、いつも付け合わせや副菜のメニューで悩んでしまいます。
みなさんは、どうされていますか?

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  •  あべのみくさん
  • 質問日:2016年4月21日 23:29
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A

ベストアンサーに選ばれた回答

 

回答. 13回答日時: 2016年4月22日 09:56

肉(豚か鶏か牛筋)・玉ねぎ・人参・ジャガイモの、シンプルなカレーを作っておき、その時期の野菜(ピーマン・ナス・カボチャ・オクラ・ズッキーニ等)を焼いてトッピングします。
付け合わせは、基本福神漬けかラッキョウ ですが、九州地方のタクアンの味噌漬け(甘め)も合います。

 もーたーまんさん

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質問者からのコメント

 あべのみくさん コメント日時:2016年4月22日 11:22

たくあんの味噌漬けは未知の味なので是非やってみた...もっと見る

たくあんの味噌漬けは未知の味なので是非やってみたいです。
皆様たくさんのアイデアを提供していただき、ありがとうございました❗

ベストアンサー以外の回答

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回答. 15回答日時: 2016年4月22日 10:51

サラダ、福神漬け、らっきょう、フライドオニオン、たまに茹で卵です。
個人的にはカツカレーが好きです。

 きっちさん

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14

質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2016年4月22日 09:58

一日目はそのまま食べて二日目にはトッピングにエビフライ カツを良く作ります 

 ていちゃんさん

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15

質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2016年4月22日 09:44

サラダと鳥ササミカツです。理由…私が家ではカレーを食べないので他のおかずが必要 弟はガッツリ食べるからです。

 あーぞうくんさん

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質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2016年4月22日 09:32

シンプルに生野菜のサラダを作ります。

福神漬もかかせません。

 プラムさん

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質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2016年4月22日 09:24

副菜にサラダはつけます。でも カレーの内容によってサラダの種類も変えます。付け合わせは福神漬、らっきょう、ゆでたまご(じいちゃんだけは生卵、納豆)です。

 ryutokoさん

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質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2016年4月22日 09:15

付け合せは漬物大好きなので
福神漬け(醤油漬け)、らっきょうなどはもちろんですが、これからは新生姜がいいですね。
しば漬けを細かく切っても美味です。

 2PMさん

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質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2016年4月22日 07:59

やはり付け合せは「福神漬け」ですね。
最近は「カレーに合う福神漬け」を買ってます。

 SLK350さん

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回答. 7回答日時: 2016年4月22日 07:53

千切りキャベツ

 花子と太郎さん

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質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2016年4月22日 07:50

らっきょうと福神漬けは必須!らっきょうは結構お高いので使い切りサイズのを百円ショップ等で買いストック、後野菜が不足してると感じた時はカレーが出来上がる寸前に冷凍ホウレン草を適量加えます。私はカレーにトマトとりんごのすりおろしを入れるので半分位を一口大にカットして付け合わせにすると口直しにもなります。

 Cache †さん

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質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2016年4月22日 07:12

少しめんどうなのですが、甘酢らっきょうを短冊に切って
カレーの面の半分くらいにまぶします。
残りの半分は福神漬です。
真ん中には、半熟たまごとしています。

 人形町03さん

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