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食べる

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手巻き寿司のネタについて

毎年お盆に兄弟家族が集まります。メニューは手巻き寿司です。市販の手巻き寿司セットや胡瓜、カイワレ、大葉位しか思いつかず少々マンネリ。皆さんはどんなものを用意されるでしょうか。いいアイデアがあれば教えていただきたいです。

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  •  ブロードミヨ345さん
  • 質問日:2016年8月9日 16:29
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 26回答日時: 2016年8月23日 20:16

韓国風 海苔巻きもどきにしています。乗りにごま油を 塗り 豚の生姜焼き たくあん千切り ナムルと 一緒に 巻き巻きして 食べています。野菜も 同時に 摂ることが、出来るので ヘルシーです。

 ねずみん44さん

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質問者からのコメント

回答. 25回答日時: 2016年8月23日 09:59

牛肉を甘辛く炊いて入れても美味しいです。(薄切り肉を細切りにして、酒 砂糖 醤油千切り土生姜で煮ます。)

 うさぎとさるさん

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質問者からのコメント

回答. 24回答日時: 2016年8月22日 13:37

レタスの上に卵焼きカニカマキュウリツナ缶デンブを入れてみては?彩りが綺麗です。

 ランラン子さん

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3

質問者からのコメント

回答. 23回答日時: 2016年8月21日 16:28

卵焼きに梅肉、唐揚げ、冷凍ハンバーグや味の素エビフライ、キンピラ、シーチキン、明太子、高菜などなど冷蔵庫にある物でゴージャスに見せかけ好きな物を巻く方式も良かったです。

 ユリモリさん

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年8月22日 09:41

お寿司というイメージにとらわれずいろいろ工夫する...もっと見る

お寿司というイメージにとらわれずいろいろ工夫すると楽しいですね、ありがとうございます。

回答. 22回答日時: 2016年8月13日 21:41

焼き海苔の傷んだもの(きれいな形になっていないもの)を購入しガスバーナーであぶり、あぶった海苔に酢飯をのせ青紫蘇やえごまをしいてから鮮魚コーナーにある好みの各種刺身をのせたり、恵方巻きや巻きずしの様な具材をのせたり青ネギやみょうがを刻んだものを混ぜた味付けした納豆を載せたりして円錐形に巻いていけばよいのではないでしょうか。昔と違いお盆になっても店自体が開いていることが多いし海産物等も入荷しているので購入は難しくないと思います。

 旧き者さん

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年8月14日 11:42

とても参考になりました。ありがとうございます。

とても参考になりました。ありがとうございます。

回答. 21回答日時: 2016年8月12日 11:11

定番以外というと、細かくしてから焼いた焼肉、めんたいマヨネーズ、あじの塩焼きをほぐして紫蘇とゴマを混ぜたもの、でしょうか。
唐揚げを細かくしたものや、梅干しをペーストにしたものもいいですね!
えびの天ぷらなんかもおいしいです!

 えびふぁらーさん

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年8月13日 15:27

そのまま食べてもおいしそう。ありがとうございます。

そのまま食べてもおいしそう。ありがとうございます。

回答. 20回答日時: 2016年8月11日 16:03

カニカマ、チーズ、ウインナー、そぼろ、納豆、ツナコーンマヨ。缶詰でツナとコーン一緒に入ってるのもあるので、便利ですよ。

 7年7組7番さん

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年8月13日 15:26

どれもお手軽に用意ができるのでいいですね。ありが...もっと見る

どれもお手軽に用意ができるのでいいですね。ありがとうございます。

回答. 19回答日時: 2016年8月11日 12:45

揃えるものは皆さんとほぼ同じですが、アボガドと梅干し、ネギトロと沢庵、ネギトロと納豆の組み合わせが好きです。
あと昔から一緒に巻くのはきゅうりとかまぼこです。

 みけにしわさん

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年8月13日 15:24

組み合わせにもひと工夫するとさらにバリエーション...もっと見る

組み合わせにもひと工夫するとさらにバリエーションが広がりますね。ありがとうございます。

回答. 18回答日時: 2016年8月11日 01:08

アボカドも美味しいですね。とんかつやチキンカツも面白いです。

 ねこ子さん

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年8月13日 15:23

大好きなアボカドはサラダばっかりだったのですがお...もっと見る

大好きなアボカドはサラダばっかりだったのですがお寿司にも合うんですね。

回答. 17回答日時: 2016年8月11日 00:52

他にプラスするとしたら、我が家では納豆・沢庵などのお漬け物・たまご焼き・たらこ・筋子・挽き肉そぼろ・梅肉が人気です。

 りろっち50さん

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年8月13日 15:21

沢庵の食感がおいしそうですね。ありがとうございます。

沢庵の食感がおいしそうですね。ありがとうございます。

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