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食べる

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そうめんの美味しい食べ方

そうめんを戴きました、美味しい食べ方をお知らせ下さい。現在はつゆの中に、やくみねぎ、すりごま、.ワサビ、おろししょうが、を入れて冷やしそうめんで食べています、他
に良い食べ方があればお知らせ下さい。

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  •  yukoniwaさん
  • 質問日:2013年8月1日 11:36
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 10回答日時: 2013年8月14日 23:43

細かい氷を汁に入れる(^-^)

 mikihadukiさん

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質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2013年8月12日 09:13

そうめん…どうしても茹で余ってしまうのでその時はネギとショウガを炒め、香りが出てきたらそうめんを入れ炒め醤油等で味付けして「炒め素麺」にしています!洋風ケチャップ炒めも1人ランチにはもってこい!です♪

 LJママさん

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質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2013年8月5日 20:55

シンプルにそうめん茹でて、つゆに浸しながら食べるのも好きですが、ここ最近は「ぶっかけ冷しそうめん」にはまってます。温玉、きゅうり、白菜キムチ、しらすを乗せて、醤油をかけて食べます。そうめんサラダや、そうめんを入れたお味噌汁、にゅうめん等が好きな素麺のニューですね。。^^

 のんちゃん 0330さん

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質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2013年8月2日 11:57

湯がいたおそうめんの上に少し塩を抜いた梅干しを細かく包丁でたたいたものと、カイワレ、鰹節をトッピング。さっぱり梅風味のぶっかけそうめん、いかがですか?

 いそのかつおさん

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8

質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2013年8月1日 21:38

洋風でも大丈夫なら、レタスやカイワレなどと混ぜてトマトや生ハムなどをトッピングしてサラダそうめんも美味しいですよ!ドレッシングでアレンジもいろいろです。

でも、頂き物のそうめんということは美味しいそうめんということだと思うので、コシを活かして薬味たっぷりでいただくのが一番美味しいのかもしれませんね♪
我が家のおすすめ薬味は、細ネギ、生姜、ミョウガ、青紫蘇、カイワレを全部みじん切りにして混ぜたもの。お蕎麦屋さんで教えてもらった夏の万能薬味です。そうめん、そば、豆腐・・・いろいろあいます。

 みっかりんさん

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質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2013年8月1日 20:02

味噌汁を普段より濃いめに作って 味噌汁そうめんにして食べると美味しいです^^

 ばうこさん

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質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2013年8月1日 11:52

硬めにゆでてめんつゆで食べます。薬味にねぎや青じそたっぷりで食べます。冷麺みたいに食べてもいいと思います。薄焼き卵やキュウリとかトマトを載せて。

 リッキーさん

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質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2013年8月1日 11:50

私は茹でたそうめんと野菜とお肉を炒めて「そうめんチャンプル」にするのが好きです(^^)

 hiroko4114さん

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質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2013年8月1日 11:45

天ぷらと一緒に食べると美味しいですよ(^^ )
そうめんだけだと少し寂しいですが、天ぷらなら満腹になります☆

 ビビンパさん

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質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2013年8月1日 11:42

そうめんでパスタです。

 ミホりんりんさん

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