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食べる

食材の活用方法

にらのおいしい調理法は?

にら玉が定番になています
他にいい調理法はありますか?

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  •  「AJINOMOTO PARK会員」さん
  • 質問日:2013年8月1日 12:38
  • 回答期限:回答は締め切りました

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みんなの回答

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回答. 9回答日時: 2013年8月6日 16:40

チヂミとかどうですか?

 こぶたのコッペパンさん

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12

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2013年8月5日 09:18

卵とじしてます。味付けはほんだしと醤油かな。

 リッキーさん

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12

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2013年8月2日 09:50

ニラと桜エビの炊き合わせはいかがでしょうか。                           カツオ昆布だしに酒、みりん、しょうゆで味を付け、その中に3センチくらいに切ったニラを根元のほうから入れて、乾煎りした桜エビを入れさっと炊き上げるだけです。

 いそのかつおさん

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17

質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2013年8月1日 19:36

家では、餃子、鍋、野菜炒め、鶏がらスープなどに使います。
スタミナが欲しい時にリクエストされます。

 ゆきままさんさん

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13

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2013年8月1日 16:01

ニラ玉スープ、よく作ります。
あとは餃子とか。。。

 えにこさん

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14

質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2013年8月1日 14:44

にらともやしと、豚肉で炒めものです。味付けはオイスターソース、しょうゆ、こしょう。
キムチを入れても、おいしいです。 胡椒の代わりにゆずこしょうでもいいですよ。

 ハオルチアさん

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16

質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2013年8月1日 13:54

我が家のいちおしは『レバニラ炒め』です!牛レバーでも豚レバーでも美味しく作れますよ。夏バテ予防に最高です。

 アカチャンママさん

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16

質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2013年8月1日 13:47

ニラ納豆卵焼き 

 秋冬さん

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17

質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2013年8月1日 13:04

野菜炒め、お味噌汁、おひたし、ちぢみ、結構色々使えます。
こちらのレシピの中の、「エスニックバーグ」を好きでよく作ってます。おいしいですよ。

 ぽえこさん

グッド!smile

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