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     私は75歳になる男性です。昨年末、血液検査で「尿素窒素=31.1 、クレアチニン=1.44、」で、 腎臓のろ過能力を示す、eGFR=37.9でした。 これ以上進むと「血液透析」をしないとだめだと医者に宣告されました。 『塩分摂取・タンパク質の摂取」の制限、また『カリュム』の取りすぎは腎臓に負担がかかるとの事です。何を食べていいのかわかりません、教えてください。尚、血糖値=84です。 現在の症状は=頻尿で5回/1日、身長=165cm・体重=75kgです。

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大徳寺納豆ってご存知ですか

手作りしたと言っていただいたのですがとても塩辛くてどうして食べたらいいかよく分かりません。ご飯にのせて食べたらいいよと言われたのですが他に食べ方はないでしょうか。

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  •  ブロードミヨ345さん
  • 質問日:2016年10月30日 11:56
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 8回答日時: 2016年10月31日 16:05

納豆が苦手な関西の方でも食されるそうですが、他の方のコメントと同様に、調味料として使う事が多いようです。保存がきくので、塩代わりに色々試されたら如何でしょう。

 もーたーまんさん

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年10月31日 18:06

納豆と聞いて早く食べないといけないのかと思ってま...もっと見る

納豆と聞いて早く食べないといけないのかと思ってましたが少しずついろいろ工夫してみます。ありがとうございます。

回答. 5回答日時: 2016年10月30日 18:47

大徳寺辺りの京都のお宅では手間をかけて手作りなさるようですよ。
私も前に頂きました。

お茶のつまみとかお茶漬けとか 炒め物の時に塩分を代わりに
使いました。

 yamayuri 71さん

グッド!smile

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質問者からのコメント

 ブロードミヨ345さん コメント日時:2016年10月31日 09:42

回答ありがとうございます。

回答ありがとうございます。

回答. 4回答日時: 2016年10月30日 18:38

知らない

 黒鉄山さん

グッド!smile

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質問者からのコメント

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