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赤豆のレシピを教えてください。

赤豆をいただきましたが、豆ご飯以外のレシピが思い付きません。どなたかレシピを教えてください。

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  •  chic-_-chicさん
  • 質問日:2017年6月5日 10:50
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 6回答日時: 2017年6月19日 15:57

茹でてサラダや醤油と砂糖で甘辛く煮込んだり
以外にこれからはバニラアイスとお供もいけます(≧∇≦)

 ユリモリさん

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1

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2017年6月9日 17:48

私も塩を多めに入れて茹で、塩大福に使います。お勧めは、豆餅!
和菓子屋さんで昔から売られていた三角形のおまめたっぷりのお餅。
今でも93歳の母の大好物です。

 イーナカさん

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質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2017年6月8日 15:40

豆大福も好きですけどこれからの季節は豆かんですねぇ。
茹でて冷凍しておくと便利です。

 chewbomさん

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質問者からのコメント

 chic-_-chicさん コメント日時:2017年6月11日 11:23

回答ありがとうございます(^-^)
まめかん!...もっと見る

回答ありがとうございます(^-^)
まめかん!いい季節ですね。試してみます(^-^)

回答. 3回答日時: 2017年6月7日 03:32

オムレツに入れたりポークビーンズもいけますよ。

 ノリサンさん

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質問者からのコメント

 chic-_-chicさん コメント日時:2017年6月11日 11:06

回答ありがとうございます(^-^)
ポークビー...もっと見る

回答ありがとうございます(^-^)
ポークビーンズ、いいですね。試してみます。

回答. 2回答日時: 2017年6月6日 07:39

私もサラダやひじき・おからの煮物などの彩りに使います。

コロッケの具に混ぜたのも美味しかったです。

 りろっち50さん

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16

質問者からのコメント

 chic-_-chicさん コメント日時:2017年6月6日 10:36

回答、ありがとうございます(^-^)コロッケ、い...もっと見る

回答、ありがとうございます(^-^)コロッケ、いいですね。試してみます。

回答. 1回答日時: 2017年6月5日 18:55

赤豆って赤エンドウ?金時豆?でしょうか?

固めに茹でておくと サラダに乗せたり
ひじきやおからを煮る時に入れたりと
いろいろ使えると思います。

 yamayuri 71さん

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20

質問者からのコメント

 chic-_-chicさん コメント日時:2017年6月6日 10:34

お返事ありがとうございます(^-^)赤えんどうで...もっと見る

お返事ありがとうございます(^-^)赤えんどうです。
サラダやひじきなどの煮物ですね。試してみます(^-^)ありがとうございます。

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