料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなで解決!食のQ&A

最新のQ&A

  • オーブントースターの代わり

    皆さまこんばんにゃ。 いつもお世話になっております。 m(__)m 私自宅にオーブントースターがありません。 ただオーブンレンジは持っています。 トースターを使うレシピでオーブンレンジで代用出来ますか? その際の温度・時間設定は如何でしょうか? ご教授よろしくお願い致します。 m(__)m

  • 混ぜご飯。

    サツマイモをご飯と一緒にたくにはどうすればいいの(・・?教えて下さい、

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • 残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

    カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。 簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。 お願いします。

  • おからサラダ

    ポテトサラダよりおからサラダが好きです! おからは加熱しなければなろませんね? 美味しいおからサラダの作り方を教えて下さい。

もっと見る

ランキング

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

  • 残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

    カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。 簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。 お願いします。

  • おからサラダ

    ポテトサラダよりおからサラダが好きです! おからは加熱しなければなろませんね? 美味しいおからサラダの作り方を教えて下さい。

もっと見る

  • みんなで解決!「食のQ&A」の使い方
  • よくあるお問い合わせ

あなたの質問を投稿する質問すると30 Smile

質問する

食のQ&Aを検索する

  • SNS

シェアするサービスを
選択してください

Q

  • グッド数 

    91

  • 回答数:4

  • 閲覧数:633

献立・買い物

献立を考える

こんばんわ☆

タン先が安くて買ってみました!
タンシチューを作ってみたのですが、タン先はやっぱりトロトロにならないですか?普通の鍋で3時間煮込んでみたのですが、足りないですか?
牛タン先をトロトロにする方法知ってる方はお願いいたします

グッド!smile

22

キーワード:
マイページに保存する
  •  あかまささん
  • 質問日:2017年8月18日 00:34
  • 回答期限:回答は締め切りました

質問に回答するにはログイン・会員登録(無料)が必要です

回答する

みんなの回答

並び替え:
グッド!の多い順
新着順

回答. 4回答日時: 2017年8月20日 09:05

やはり「圧力鍋」が1番と思います。
挑戦してみてはどうでしょうか?私は、使えませんが妻は重宝して「圧力鍋」を使ってますよ。

 最近メタボな親父さん

グッド!smile

15

質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2017年8月18日 18:52

私も圧力鍋です。

固いお肉や小魚の骨までを柔らかく美味しくするには
圧力鍋は必須のアイテムですね。

 yamayuri 71さん

グッド!smile

18

質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2017年8月18日 15:11

私も圧力鍋です、一口大に切りカレーにしますが食べやすいです、食材が安くてもガス代がかかるので圧力鍋は早くて楽なのでお勧めです回答になっていなかったらすみません

 tomizou121さん

グッド!smile

18

質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2017年8月18日 13:29

「塩と重曹を溶かした水に一晩浸ける」というのを聞いたことあります。
タン先は使ったことがないし、圧力鍋を使っていますので ↑ は実践したことがありませんが…

 chewbomさん

グッド!smile

18

質問者からのコメント

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

「献立を考える」のQ&Aを見るすべて見る