料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなで解決!食のQ&A

最新のQ&A

  • 鶏皮主体のレシピ

    本日届いたレシピに、串刺し・オーブン使用での“焼き鶏パエリ”がありましが、それらを使わずに出来る調理方は有りませんか。オーブンの使用は可にします。私は変り者でササミ、もも肉より皮が大好きです。

  • 健康診断の結果から、腎臓に良い食物は何でしょうか?

     私は75歳になる男性です。昨年末、血液検査で「尿素窒素=31.1 、クレアチニン=1.44、」で、 腎臓のろ過能力を示す、eGFR=37.9でした。 これ以上進むと「血液透析」をしないとだめだと医者に宣告されました。 『塩分摂取・タンパク質の摂取」の制限、また『カリュム』の取りすぎは腎臓に負担がかかるとの事です。何を食べていいのかわかりません、教えてください。尚、血糖値=84です。 現在の症状は=頻尿で5回/1日、身長=165cm・体重=75kgです。

  • 野菜がメインの大皿料理を教えてください

    食卓にドーンと出して、家族6人でたっぷり食べられる大皿料理で 何か目新しいものがないかと探しています。 サラダは野菜高騰で難しく、 鍋以外の野菜料理でおすすめがあれば教えてください。

  • 年越しそば&年明けうどんの具材

    年越しそばには縁起食材(海老天、ニシン、月見、きつね:油揚げetc)をトッピング。 真っ白なうどんで、善き新年の門出を願う(~15日迄)年明けうどんには宝袋(海老天➕月見➕油揚げetc)をトッピングしていますが、皆さんの地元具材&オススメ具材等があれば教えて下さい。 宜しくお願いします。

  • お節料理

    お節料理も色々あると思いますが、年越しには毎年この料理を必ず作ると云うのがあれば教えてください。地方によって違いがあると思います。家族に人気の有る料理を教えてください

もっと見る

ランキング

  • 野菜がメインの大皿料理を教えてください

    食卓にドーンと出して、家族6人でたっぷり食べられる大皿料理で 何か目新しいものがないかと探しています。 サラダは野菜高騰で難しく、 鍋以外の野菜料理でおすすめがあれば教えてください。

  • 健康診断の結果から、腎臓に良い食物は何でしょうか?

     私は75歳になる男性です。昨年末、血液検査で「尿素窒素=31.1 、クレアチニン=1.44、」で、 腎臓のろ過能力を示す、eGFR=37.9でした。 これ以上進むと「血液透析」をしないとだめだと医者に宣告されました。 『塩分摂取・タンパク質の摂取」の制限、また『カリュム』の取りすぎは腎臓に負担がかかるとの事です。何を食べていいのかわかりません、教えてください。尚、血糖値=84です。 現在の症状は=頻尿で5回/1日、身長=165cm・体重=75kgです。

  • 鶏皮主体のレシピ

    本日届いたレシピに、串刺し・オーブン使用での“焼き鶏パエリ”がありましが、それらを使わずに出来る調理方は有りませんか。オーブンの使用は可にします。私は変り者でササミ、もも肉より皮が大好きです。

もっと見る

  • みんなで解決!「食のQ&A」の使い方
  • よくあるお問い合わせ
  • 「AJINOMOTO PARK」リニューアルのお知らせ

あなたの質問を投稿する質問すると30 Smile

質問する

食のQ&Aを検索する

  • SNS

シェアするサービスを
選択してください

Q

  • グッド数 

    170

  • 回答数:11

  • 閲覧数:1037

調理する

作り方・調理方法

残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。
簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。
お願いします。

グッド!smile

16

キーワード:
マイページに保存する
  •  みいこ53さん
  • 質問日:2017年11月8日 16:28
  • 回答期限:回答は締め切りました

質問に回答するにはログイン・会員登録(無料)が必要です

回答する

みんなの回答

並び替え:
グッド!の多い順
新着順

回答. 11回答日時: 2017年11月16日 22:43

グラタン皿に、輪切りにしたナスを並べ、カレーをかけ、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼きます。じゃがいもを乗せてもおいしいです

 sayuhinaさん

グッド!smile

10

質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2017年11月14日 17:45

具とルーに分け、具はコロッケかお好み焼きなどに混ぜます。ルーは肉の下味をつけたり、ミートソースのベースに使ったりします。

 dark202さん

グッド!smile

11

質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2017年11月14日 08:06

パンにのせて食べるとカレーパンになり、結構いいですよ。

 最近メタボな親父さん

グッド!smile

10

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2017年11月13日 11:34

我が家はこの時期、水とめんつゆを足してカレー鍋にしています。
きゃべつ、ウインナーとかも入れちゃいます。

 きっちさん

グッド!smile

13

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2017年11月10日 07:44

家庭素人料理は何でも有りだと思います。
特にカレールーは肉、野菜、スパイス等の様々な旨味が凝縮されています。
色々な料理の煮込み料理の出汁代わり、焼き料理のソースタレ代わり、揚げ料理の衣代わり等に使えると思います。
合わせる食材や料理に合わせて、怖がらずに味見をしながらTryしてみて下さい。
後は他の皆さんのレシピ。
簡単なのは食パンの間にカレールー➕α(チーズ等)をサンド。食パンの縁をフォークで押さえ付けてしっかりと密着。オイルで揚げるor オーブンで焼く、自家製カレーパンが美味しいですよ。(食パンの耳はカット)
※カットした耳はフライパンで揚げ焼きのシュガーラスクもお薦めです。

 Haru sanさん

グッド!smile

14

質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2017年11月9日 14:10

鍋掃除を兼ねてよくやる2つをご紹介。
・ご飯を入れて混ぜて耐熱皿に入れ、チーズをのせて焼きカレーに。
・牛乳でのばしてカレー風味のミルクスープにしてパンのお供に。

 chewbomさん

グッド!smile

16

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2017年11月9日 07:16

皆さんがいろいろな回答をされているので、私も参考にさせていただきたいと思います。

我が家では コンソメスープで少しのばしてスープカレーや
ドリア風の焼きカレーにします。

同じカレーでも 見た目や食べ方が変わるだけで
家族にも好評です。

 りろっち50さん

グッド!smile

15

質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2017年11月8日 23:27

〇コンソメスープで少しのばしてちょっと味付けして炒めたスパゲティーにかけるとカレースパに。
〇いつもの材料で焼きそばを作り、ソースの代わりにカレーを入れてカレー焼きそばに。
〇インスタントラーメンを作る時に付属のスープは半分くらい入れ、あとはカレーを入れるとカレーラーメンに。
〇ご飯を炊くときに残ったカレーを入れて一緒に炊くとカレーライスとは違ったカレーピラフのようなご飯に。(ただし、カレーは米にのせるような感じで混ぜない方が焦げ付きにくいです。炒めた挽肉やコンソメなどを追加すると美味しいです。)
〇無理に食べずに冷凍し、後日カレー煮込みハンバーグにしても。
〇鍋にこべり付いたカレーも水とコンソメと野菜を入れてスープにしたり、雑炊にしたりしています。

 mint3さん

グッド!smile

17

質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2017年11月8日 21:37

中途半端にカレーが残った時は、厚揚げにかけてチーズをのせてトースターやフライパンで焼きます。ピザソースの代わりに、ギョーザの皮やピザクラフト、パンなどにのせてもいいですね。
ウインナーやこんにゃく、練り物などを足して、カレー風おでんも合いますよ。

 ぱんだうさぎさん

グッド!smile

17

質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2017年11月8日 17:38

カレーコロッケはどうですか?鍋と云うのもいいかと思います。

 春よ恋さん

グッド!smile

17

質問者からのコメント

「作り方・調理方法」のQ&Aを見るすべて見る