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作り方・調理方法

残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。
簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。
お願いします。

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  •  みいこ53さん
  • 質問日:2017年11月8日 16:28
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 11回答日時: 2017年11月16日 22:43

グラタン皿に、輪切りにしたナスを並べ、カレーをかけ、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼きます。じゃがいもを乗せてもおいしいです

 sayuhinaさん

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質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2017年11月14日 17:45

具とルーに分け、具はコロッケかお好み焼きなどに混ぜます。ルーは肉の下味をつけたり、ミートソースのベースに使ったりします。

 dark202さん

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10

質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2017年11月14日 08:06

パンにのせて食べるとカレーパンになり、結構いいですよ。

 最近メタボな親父さん

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9

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2017年11月13日 11:34

我が家はこの時期、水とめんつゆを足してカレー鍋にしています。
きゃべつ、ウインナーとかも入れちゃいます。

 きっちさん

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質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2017年11月10日 07:44

家庭素人料理は何でも有りだと思います。
特にカレールーは肉、野菜、スパイス等の様々な旨味が凝縮されています。
色々な料理の煮込み料理の出汁代わり、焼き料理のソースタレ代わり、揚げ料理の衣代わり等に使えると思います。
合わせる食材や料理に合わせて、怖がらずに味見をしながらTryしてみて下さい。
後は他の皆さんのレシピ。
簡単なのは食パンの間にカレールー➕α(チーズ等)をサンド。食パンの縁をフォークで押さえ付けてしっかりと密着。オイルで揚げるor オーブンで焼く、自家製カレーパンが美味しいですよ。(食パンの耳はカット)
※カットした耳はフライパンで揚げ焼きのシュガーラスクもお薦めです。

 Haru sanさん

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質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2017年11月9日 14:10

鍋掃除を兼ねてよくやる2つをご紹介。
・ご飯を入れて混ぜて耐熱皿に入れ、チーズをのせて焼きカレーに。
・牛乳でのばしてカレー風味のミルクスープにしてパンのお供に。

 chewbomさん

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質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2017年11月9日 07:16

皆さんがいろいろな回答をされているので、私も参考にさせていただきたいと思います。

我が家では コンソメスープで少しのばしてスープカレーや
ドリア風の焼きカレーにします。

同じカレーでも 見た目や食べ方が変わるだけで
家族にも好評です。

 りろっち50さん

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15

質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2017年11月8日 23:27

〇コンソメスープで少しのばしてちょっと味付けして炒めたスパゲティーにかけるとカレースパに。
〇いつもの材料で焼きそばを作り、ソースの代わりにカレーを入れてカレー焼きそばに。
〇インスタントラーメンを作る時に付属のスープは半分くらい入れ、あとはカレーを入れるとカレーラーメンに。
〇ご飯を炊くときに残ったカレーを入れて一緒に炊くとカレーライスとは違ったカレーピラフのようなご飯に。(ただし、カレーは米にのせるような感じで混ぜない方が焦げ付きにくいです。炒めた挽肉やコンソメなどを追加すると美味しいです。)
〇無理に食べずに冷凍し、後日カレー煮込みハンバーグにしても。
〇鍋にこべり付いたカレーも水とコンソメと野菜を入れてスープにしたり、雑炊にしたりしています。

 mint3さん

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質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2017年11月8日 21:37

中途半端にカレーが残った時は、厚揚げにかけてチーズをのせてトースターやフライパンで焼きます。ピザソースの代わりに、ギョーザの皮やピザクラフト、パンなどにのせてもいいですね。
ウインナーやこんにゃく、練り物などを足して、カレー風おでんも合いますよ。

 ぱんだうさぎさん

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質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2017年11月8日 17:38

カレーコロッケはどうですか?鍋と云うのもいいかと思います。

 春よ恋さん

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