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  • 鶏皮主体のレシピ

    本日届いたレシピに、串刺し・オーブン使用での“焼き鶏パエリ”がありましが、それらを使わずに出来る調理方は有りませんか。オーブンの使用は可にします。私は変り者でササミ、もも肉より皮が大好きです。

  • 健康診断の結果から、腎臓に良い食物は何でしょうか?

     私は75歳になる男性です。昨年末、血液検査で「尿素窒素=31.1 、クレアチニン=1.44、」で、 腎臓のろ過能力を示す、eGFR=37.9でした。 これ以上進むと「血液透析」をしないとだめだと医者に宣告されました。 『塩分摂取・タンパク質の摂取」の制限、また『カリュム』の取りすぎは腎臓に負担がかかるとの事です。何を食べていいのかわかりません、教えてください。尚、血糖値=84です。 現在の症状は=頻尿で5回/1日、身長=165cm・体重=75kgです。

  • 野菜がメインの大皿料理を教えてください

    食卓にドーンと出して、家族6人でたっぷり食べられる大皿料理で 何か目新しいものがないかと探しています。 サラダは野菜高騰で難しく、 鍋以外の野菜料理でおすすめがあれば教えてください。

  • 年越しそば&年明けうどんの具材

    年越しそばには縁起食材(海老天、ニシン、月見、きつね:油揚げetc)をトッピング。 真っ白なうどんで、善き新年の門出を願う(~15日迄)年明けうどんには宝袋(海老天➕月見➕油揚げetc)をトッピングしていますが、皆さんの地元具材&オススメ具材等があれば教えて下さい。 宜しくお願いします。

  • お節料理

    お節料理も色々あると思いますが、年越しには毎年この料理を必ず作ると云うのがあれば教えてください。地方によって違いがあると思います。家族に人気の有る料理を教えてください

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カレーのルー

貴方の勧めるカレーのルーを教えてお願い致します。

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  •  モモトアキさん
  • 質問日:2017年11月20日 15:49
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 9回答日時: 2017年12月4日 11:33

以前は「こくまろ」でしたが、最近は「ゴールデンカレー」に
はまってます。

 優佳奈ママさん

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質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2017年12月3日 20:10

オリエンタル チャツネつき マースカレー

 ノリサンさん

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1

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2017年11月26日 21:44

カレーを作るとき市販のルーは使わないヒトなのですが、「これなら許せる」と思うのが創健社の「植物素材の本格カレー」。(あくまで好みですが)
カレーのルーではないですが、マコーミックのガラムマサラソース(普通と、辛口とがあります)がカレーチャーハンやカレー炒めなどカレー味の料理に幅広く使えて便利です。
こちらも、カレーのルーではないですが、SBからカレーアロマという辛味の香辛料を抜いたカレー粉が販売されています。辛いのが苦手とか、辛味を自分で調整したい場合にはお勧めです。(ごめんなさい、どんどんルーから外れる)

 Kcatさん

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質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2017年11月24日 19:58

私は娘にカレー作る時、選んでたのはハウス食品のバーモンドカレー、S&Bゴールデンカレーの甘口かな?
あまり詳しくなくてごめんなさい。

 トムニャンママさん

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8

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2017年11月23日 17:07

カレールーのオススメはコスモ直火焼カレーです。どちらかというと大人むきかな

 りんりん112さん

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質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2017年11月23日 14:46

僕は、やはりカレールーメーカー(「ヱスビー食品」、「ハウス食品」、「グリコ」)のか、スーパーで出しているプライベートブランドのカレールーか。お値段によって変わるので、お金があるかないかで購入するのを変えてみてはいかがでしょうか。(※こんな回答で本当にゴメンナサイ。お許しを・・・)

 岐阜のかっちゃんさん

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質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2017年11月22日 22:14

同じ質問は何故?
少し自分で考えて経験してみたら成長しますよ。どうですか?

 Haru sanさん

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質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2017年11月20日 18:55

「食のQ&Aを検索する」↑で「カレー」と入力して
検索してみて下さい。

カレーはポピュラーですので沢山出てきますよ。

 SLK350さん

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質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2017年11月20日 16:56

モモトアキさんご自身が 10月16日に
「カレーのルーは(・・?」って 質問なさってる。
たくさんの方がご回答やご助言を「頂いてるじゃないですか。

もう少し慎重にご質問なさったらいかがですか。

お互いにこのコーナーをもっと大事に使いましょうよ!!!

 yamayuri 71さん

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質問者からのコメント

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