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その他「調理する」

シリコン製

シリコンで 今 はやりで 多いですが 熱に 安全に 安い/高い価格どうなんでしょうか 便利とは 言うけど?

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  •  pickさん
  • 質問日:2013年7月9日 17:47
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 8回答日時: 2013年7月21日 21:05

メリットは、
熱の通りむらが少ないこと、色が可愛いこと、可愛いので食卓にそのまま出せること、おしゃれな気分になれること・・・など。
デメリットは、
食材の色が付く場合があること、匂いの強いものは匂いが残ること、柔らかいので取り扱いに気をつけなくてはいけないこと(特にレンジから取り出すときは熱いので)・・・などでしょうか?

私は、シリコンでのレンジでの調理はしていませんが、釉薬のかかった陶器などに比べて、見えない表面の違いはあるんだろうな~と思いながら使っています。
しっかりしたメーカー、どこでの生産かなどは、熱を通す場合は特に大切なように思います。

 みっかりんさん

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質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2013年7月20日 21:15

使い方に注意すれば大丈夫だと思います

 なおきん48さん

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質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2013年7月17日 20:35

使うと便利ですが、使う料理が限られているので注意してください。

 えみこのにしもとさん

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質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2013年7月12日 23:18

持ってるけど、私は活用できてないです。レンジにかける時間とか専用の本がないとできなそうなので。
でも、前蒸し野菜にはまってた時は重宝しましたよ。

 ほっぺすきーさん

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質問者からのコメント

回答. 4回答日時: 2013年7月10日 23:32

レンジから出す時に火傷に注意すれば便利で良いですよ

 なおきん48さん

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質問者からのコメント

回答. 3回答日時: 2013年7月9日 19:11

あんまりチープなものはやめた方がよさそうですね。
ウチはシャルルビアンサンのエスカルゴという物をつかってます。
それなりにしっかりとした作りで、ヘニャヘニャではありません。(とはいえやわらかいですけど)
作りがシンプルなので、洗いやすいのがいいですよ。買ったものは日本製でした。

 ventieさん

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質問者からのコメント

回答. 2回答日時: 2013年7月9日 18:26

安全性についてはごめんなさい、わからないのですが、安い高いの価格帯ではという部分で。
実際に商品を使用し、テストした結果を掲載する雑誌があります。
若干古い情報になってしまうのですが、(少し前にはやりで、生活雑誌などにシリコン製のお鍋などが付録でよくついていた時期があったのですが、その頃ぐらいです)
その雑誌で、色々なシリコンスチーマーを使用した結果を掲載していた記事があり、
基本的に安いものは駄目と出ていました。使い勝手や、つくりの質が悪いものや、形が使いづらいものが多いからだと、掲載されていた記憶があります(ひどいものは蓋をしてレンちんしたら、中身の材料が飛び出して電子レンジが大惨事になるものとかがありました。)
有名なル○エは、確か使い勝手等評価が高かったのをおぼえています。
記事掲載された頃から時間がたってますので、今では安くても使い勝手が良いものがあるかもしれないのですが。
うる覚えな情報でごめんなさい。

 きここさん

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質問者からのコメント

回答. 1回答日時: 2013年7月9日 18:04

同じメーカーの商品が店舗違いで安く購入。レンジでチン。出す時に注意すれば大丈夫ですよ。とっても便利に使ってます。

 へちゃさん

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質問者からのコメント

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