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献立・買い物

献立を考える

女友達がウチにくるときのおもてなしごはん。

女友達が遊びに来るときのおもてなしごはん、何か教えてください!よく作るのが炊き込みご飯とから揚げですが、見た目地味だし自分でもまた?と思ってしまいます。
料理の手順も食材の調達も難しくないものがいいです。

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  •  くろわんさん
  • 質問日:2013年9月21日 14:10
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 28回答日時: 2013年10月5日 16:22

”手巻き寿司”ならぬ”手作りサンドイッチ”は如何でしょうか?
いろいろな具材を用意して自分で挟んだり巻いたりして食べる。
子供みたいですかねぇ(^_^;)

 味のも子さん

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質問者からのコメント

回答. 27回答日時: 2013年10月5日 09:40

冬はお鍋です。他の季節は、お好み焼きなどみんなでわいわい楽しく作れるものが良かったです。

 みなちゅんさん

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質問者からのコメント

回答. 26回答日時: 2013年10月4日 19:42

パイ生地を小さくカットしたものにケチャップをつけて、
ソーセージやポテトフライなどをのせて焼くだけで
簡単にみんなでつまめるようなものができますよ。
あとは、サラダとか野菜たっぷりコンソメスープとかをつければ、
ちょっとしたランチになると思います。
ちなみにリンゴジャムとかのせて焼くとデザートっぽくもなります。

 しゅうはるさん

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21

質問者からのコメント

回答. 25回答日時: 2013年10月3日 02:22

大皿で出せるような料理が楽ですね♪
わたしは、ご飯と味噌汁、豚汁は欠かさないので…あとは鶏肉を味噌マヨ焼きしたものを大皿で出したり、サラダとかポテトサラダとか出したり…みんなでつつけるものがいいですね♪

 あやみんちゃんさん

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22

質問者からのコメント

回答. 24回答日時: 2013年10月2日 21:54

大きなグラタンやゼリー、プリンなどを作ってみんなで取り分けて食べたら楽しいと思います(*^^*)
洗いものも少なく済みますし(^_−)−☆

 Hiyoko58さん

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質問者からのコメント

回答. 23回答日時: 2013年10月1日 06:32

私はピタパン・パーティをします。大皿に生野菜色々、ハムやスライスチーズ、茹で卵・ツナなど挟みやすい物を用意して自分で好きな物を好きなだけ挟み、味付けも各自のお好みで塩・マヨネーズ・ドレッシング・タルタルソース等家にあるものをちょっとお洒落な器に入れておくと見栄えがします。勝手にワイワイ好きな物を詰めて食べるので、好き嫌いの心配も無く楽しいですヨ。サラダを別に作る必要もないしね。中身をお友達に1品ずつ持って来て貰うと良いですよね。後はスープ(レトルトでもいいじゃない♪)と御持たせのデザートでもあれば最高です。ピタパンは私は焼きますが、市販でも売っています。

 クリームマムさん

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質問者からのコメント

 くろわんさん コメント日時:2013年10月2日 15:16

ピタパン!珍しいですね、体験したことないです。と...もっと見る

ピタパン!珍しいですね、体験したことないです。とりあえず一度自分で焼いてみようかな、家で休みの日のお昼でもやったら楽しそうです。

回答. 22回答日時: 2013年9月30日 18:29

気をつかうタイプの友人でなければ、たこ焼きパーティはどうですか?
たこ焼き器があれば ですが。
タコ以外に、ウインナー、キムチ、バナナなど、いろんな具を入れて
焼きながら、おしゃべりして、焼きたてを食べることができますよ。
サイドメニューに、野菜スティックとかあれば、栄養のバランスもOKです。

 おるうぇいずさん

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質問者からのコメント

 くろわんさん コメント日時:2013年10月2日 15:13

今、たこ焼き器ないんですよ。楽しいですよね。から...もっと見る

今、たこ焼き器ないんですよ。楽しいですよね。からあげとかウナギ入れたことあります。もう一回買おうかなぁ。

回答. 21回答日時: 2013年9月28日 15:58

先日テレビでイタリアンシェフの出張サービスを放送していました。お家の台所でシェフがパスタ中心で地の食材を使ってお料理されていました。勿論レシピなども教わっていました。
とても美味しそうでした。実現には無理がありますね。ごめんなさい。

 六代目豆助さん

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質問者からのコメント

 くろわんさん コメント日時:2013年10月2日 15:11

懸賞とかでないですかね、そういうサービス。自分で...もっと見る

懸賞とかでないですかね、そういうサービス。自分では呼べないけど絶対美味しいし楽しそうですよね。

回答. 20回答日時: 2013年9月26日 23:18

ある物をのせて”ちらしずし”とか、他の方も書いているチーズフォンデュとかチョコレートフォンデュとかもいいと思います。

演出が派手に見えるものが面白いと思います。

お金を掛けていいなら”出張そば打ち”とかどうでしょう(o´-`o)

 味のも子さん

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質問者からのコメント

 くろわんさん コメント日時:2013年10月2日 15:10

お金はちょっと・・困っちゃいますね。チーズフォン...もっと見る

お金はちょっと・・困っちゃいますね。チーズフォンデュ入れようかなと思ってます。

回答. 19回答日時: 2013年9月26日 08:06

回答13についてです。

えびのから揚げは、ブラックタイガーなどの殻をむいたものを(尻尾はつけっぱなしでOKです)、醤油・お酒・ほんだし・味の素を混ぜた液に10分ほどつけておいて、片栗粉(小麦粉でも、お好みのお粉を)をまぶして油であげます。すり身にしないで、身のままなんです。
から揚げの鶏をえびに変えただけのものです。えびだとエビフライとかが多いと思いますが、えびのから揚げもなかなかだと。人が集まった時だけでなく、お弁当のおかずや、もちろん普通に夕飯にも使えますよ。

 きここさん

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質問者からのコメント

 くろわんさん コメント日時:2013年10月2日 15:07

わ、ありがとうございます。本当にからあげだったん...もっと見る

わ、ありがとうございます。本当にからあげだったんですね。食べたことないかも。フライより楽ちんそうですね!

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