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献立に困っています

毎日の献立をたてるのに困っています。食べざかりの男の子が満足する献立がなかなか見つからず、似たような献立になってしまいます。あまり料理が得意ではないので・・・肉料理で何かいい献立はないでしょうか?

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  •  料理にがてさん
  • 質問日:2013年11月23日 23:32
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 13回答日時: 2013年12月5日 20:23

豚もものブロックに塩コショウにんにくをすりこんでオーブンで40分うらがえして30分焼くだけです
たれはしょうゆ 酒 みりんで 焼きあがったお肉をつけこみます
スライスしてたれをかけます。
焼くだけ・・・

 nakamemamaさん

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質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年12月6日 21:21

かんたんそうですね。週末にも挑戦してみたいと思い...もっと見る

かんたんそうですね。週末にも挑戦してみたいと思います。ありがとうございます。

回答. 12回答日時: 2013年12月4日 22:14

お肉の安いスーパーにとりもも肉が2キロで安売りしているのでよく買います。
よく食べるのでそれを半分に二日作ります。
一日はジャガイモやサツマイモなどと煮るのが好きなので煮ています。
二日目は片栗粉をまぶして焼いて塩コショウしたり、小麦粉をまぶしてそれを卵につけてピカタにして食べたりしています。

 おともさんさん

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12

質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年12月6日 21:20

安売りで買うのは手ですね。いろんな料理に使えそう...もっと見る

安売りで買うのは手ですね。いろんな料理に使えそうです。ありがとうございます。

回答. 11回答日時: 2013年12月3日 11:41

我が家にも体育会系男子が2人居たので、その凄まじい食欲は理解できます。部活帰りの夕食前などは腰に手をあて牛乳1パックを一気飲みですものね。W

ということで、まず揚げ物の時にはパーティ用大皿にフライ盛り合わせと鳥や魚の唐揚げをドッサリ作ります。それも山盛りに!そうしないと大皿2皿用意しても夕食時や夜食ですべて食べきられてしまうので!

で・・・残った唐揚げを南蛮漬けにして翌日出したりフライを卵とじで出したりして食したり弁当に持たせます。

要するに飽きがこないように上手にリメイクするのです。

トンカツを多めに揚げて、翌日はカツ丼(卵とじバージョンや刻みキャベツをタップリ敷いたソースかつ丼など・・・。)にしたりカツサンドにしたり・・・。

男の子はとにかく「肉・・・肉・・・。」ですからね。W

 白湯なみなみさん

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12

質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年12月6日 21:18

ありがとうございます。とにかく肉肉ですね。参考に...もっと見る

ありがとうございます。とにかく肉肉ですね。参考にさせていただきます。

回答. 10回答日時: 2013年11月27日 19:15

豚肉の薄切りでもやしや人参の千切りや椎茸の薄切りを巻いて、フライパンで焼くのはいかがでしょうか? 味付けはお好みで塩コショウでも醤油でもソースでもいけますよ。

 あーぞうくんさん

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質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年12月2日 17:47

ありがとうございます。野菜と一緒にとれていいですね。

ありがとうございます。野菜と一緒にとれていいですね。

回答. 9回答日時: 2013年11月25日 13:25

焼肉は予算的に厳しいので豚肉の薄切り、細切れを焼肉のたれと一緒にビニール袋に入れてしばらく置いてタマネギと一緒にかさまししながら炒めます。

ごはんの上に千切りキャベツも大盛りにのっけてその焼肉もどきを上にのっけてボリューム丼が出来上がり。

簡単で安上がりでオススメです。

 sweet 808さん

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質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2013年11月25日 13:25

焼肉は予算的に厳しいので豚肉の薄切り、細切れを焼肉のたれと一緒にビニール袋に入れてしばらく置いてタマネギと一緒にかさまししながら炒めます。

ごはんの上に千切りキャベツも大盛りにのっけてその焼肉もどきを上にのっけてボリューム丼が出来上がり。

簡単で安上がりでオススメです。

 sweet 808さん

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質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年11月26日 18:51

ありがとうございます。ご飯の上に乗せるアイディア...もっと見る

ありがとうございます。ご飯の上に乗せるアイディア有りです。がんばってみます。

回答. 7回答日時: 2013年11月25日 08:44

おかずとは違うと思いますが、
肉ならミンチと刻んだ玉葱、シーチキン、味噌と砂糖少々を炒めたものを
ご飯に乗せて食べると食が進みますよ。
おかずが少なくてすみます。

 yoiyoiさん

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質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年11月26日 18:50

ありがとうございます。ご飯の上に乗せて食べるのは...もっと見る

ありがとうございます。ご飯の上に乗せて食べるのはグッドですね。丼みたいでいいと思います。

回答. 6回答日時: 2013年11月25日 07:12

本当に献立には悩みますね(-_-;)
私はレシピ大百科の料理を検索したりしていますが、
食材を売っているお店の棚においてあるレシピを頂いてきて参考にしています。

 うぬましないさん

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質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年11月26日 18:49

ありがとうございます。参考にしてみますね。

ありがとうございます。参考にしてみますね。

回答. 5回答日時: 2013年11月24日 21:51

肉じゃが

 イケメンさん

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質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年11月26日 18:48

ありがとうございます。肉じゃがも具だくさんで食べてます。

ありがとうございます。肉じゃがも具だくさんで食べてます。

回答. 4回答日時: 2013年11月24日 14:30

豚の塊肉を塩コウジに浸けて、そのままオーブンで焼く。焼けたらスライスして食卓へだします。味付けは塩コウジだけなので楽ちん。肉って感じでがっつり食べられます。

 saichan50さん

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質問者からのコメント

 料理にがてさん コメント日時:2013年11月24日 20:35

ありがとうございます。とても簡単で、おいしそうで...もっと見る

ありがとうございます。とても簡単で、おいしそうですね。早速トライしたいと思います。

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