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食べる

食材の活用方法

梅酒の梅

昨年、梅酒をつくりました。お酒の方は、美味しくいただいてしまったのですが、ビンに残った梅の利用法に困っています。捨ててしまうのも、もったいないし・・・よい利用法がありましたら、教えてください。

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44

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  •  *きなこもちさん
  • 質問日:2014年1月29日 10:09
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 26回答日時: 2014年2月12日 01:19

私も梅ジャムにしたり、梅酒のゼリーを作って中に入れたりします。知り合いにあげても喜ばれます。ただし、私は梅酒ゼリーを食べて酔っぱらってしまいました。アルコールに弱い方はご注意ください。

 さかもっち母さん

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9

質問者からのコメント

回答. 25回答日時: 2014年2月10日 06:44

私も実家からよくもらいます。利用法としては、ジャムにしたり、今ならいわしなどの魚や肉といっしょに煮込み料理にしています。ジャムもそうですが、結構いろいろな料理に活用できますよ。おいしいです!!

 smile 33さん

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12

質問者からのコメント

回答. 24回答日時: 2014年2月6日 15:57

自家製ドレッシングにしてもおいしいです

 かわいい姉妹ママさん

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17

質問者からのコメント

回答. 23回答日時: 2014年2月6日 09:45

手羽肉を煮る時に一緒に入れるとおいしいですよ。

 utaniさん

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18

質問者からのコメント

回答. 22回答日時: 2014年2月2日 11:08

自分も困っています。
で 一度 梅酒でゼリーを作って中に入れたら 家族に食べてもらえました。

 けいちゃん☆さん

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23

質問者からのコメント

 *きなこもちさん コメント日時:2014年2月3日 13:39

梅ゼリーは、食後のデザートにもよさそうですね♪

梅ゼリーは、食後のデザートにもよさそうですね♪

回答. 21回答日時: 2014年2月1日 10:36

納豆チャーハンを作るときに、刻んだ梅をいれると、美味しくなりますよ。

 くりすまりかぼんさん

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24

質問者からのコメント

 *きなこもちさん コメント日時:2014年2月1日 17:50

納豆チャーハン・+梅。。。どちらも、新しい・・・

納豆チャーハン・+梅。。。どちらも、新しい・・・

回答. 19回答日時: 2014年1月31日 05:16

そのまま食べますね^^おいしいですよ。

 はにわていおうさん

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28

質問者からのコメント

 *きなこもちさん コメント日時:2014年2月1日 17:48

シンプル イズ ベスト (^v^)

シンプル イズ ベスト (^v^)

回答. 18回答日時: 2014年1月30日 22:22

パウンドケーキにレーズンみたいに刻んで入れます。

 nakamemamaさん

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28

質問者からのコメント

 *きなこもちさん コメント日時:2014年2月1日 17:47

レーズン代わり、応用がききそうですね。

レーズン代わり、応用がききそうですね。

回答. 17回答日時: 2014年1月30日 16:26

そのままポリポリ食べるのも好きです。
あと 梅ジャムにしてワッフルにつけて食べてましたよ~♪

 ツボコ☆さん

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29

質問者からのコメント

 *きなこもちさん コメント日時:2014年2月1日 17:46

シンプルに味わう分も、残しておくことにします!

シンプルに味わう分も、残しておくことにします!

回答. 16回答日時: 2014年1月30日 14:57

義母が梅ジャムを作っていました。
とっても美味しかったです。

 らぴらぴさん

グッド!smile

31

質問者からのコメント

 *きなこもちさん コメント日時:2014年2月1日 17:44

ジャム好きです(*^_^*)。

ジャム好きです(*^_^*)。

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