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食べる

その他「食べる」

豆乳と牛乳どちらを飲んでますか?

最近、コレステロールが気になりだして健康のためにもと豆乳を飲み始めました。しかし、家族に勧めてもいっこうに飲んでくれません。皆さんは豆乳と牛乳どちらを飲んでいますか?また、おススメの豆乳料理はありますか?

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  •  さかもっち母さん
  • 質問日:2014年2月23日 15:13
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 25回答日時: 2014年3月4日 22:15

豆乳の味、結構好きで美味しくハマっていた時もありますが、大パックで買うと、ついつい飲み忘れたりして。。。
牛乳の方がやっぱり手軽で、あまったら料理やお菓子にも気軽に入れられるので常備は牛乳です。
大昔、祖母が糖尿病で健康に気を付けていた時に飲んでた豆乳は、豆腐屋さんで分けて頂いていたもので、もの凄~ぉく不味かったですが、今は美味しいのたくさんありますよね!!
頑張って(?)下さい!

 モモりゃんさん

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質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月5日 17:56

回答ありがとうございます。みなさんのおかげで楽し...もっと見る

回答ありがとうございます。みなさんのおかげで楽しみながら色々試してします。

回答. 24回答日時: 2014年3月3日 20:22

牛乳

 よしりん80さん

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11

質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月4日 18:19

回答ありがとうございました。

回答ありがとうございました。

回答. 23回答日時: 2014年3月2日 16:17

宅配牛乳を毎日飲んでいますが、以前飲んだ豆乳紅茶は、美味しかったですね。また、豆乳に麺つゆで味付けして、鍋を楽しんでいます。

 くりすまりかぼんさん

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質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月2日 17:29

回答ありがとうございます。豆乳鍋参考にさせていただきます。

回答ありがとうございます。豆乳鍋参考にさせていただきます。

回答. 22回答日時: 2014年2月28日 15:20

最近私も体調を壊し食事制限を余儀なくされています。大豆が体に良いということで飲みだしたのが豆乳です。
豆乳にコンソメと加減で塩を加えかぶやブロッコリー・豆腐など入れて温かスープをつくってみました。トロトロで美味しかったですよ。良かったらお好みの材料でヘルシーに作ってみてはいかがでしょうか

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月2日 17:27

回答ありがとうございます。野菜たっぷり、具だくさ...もっと見る

回答ありがとうございます。野菜たっぷり、具だくさんのスープなんていいですね。まだまだ寒い日が続くのでからだも温まりそう!ぜひ作ってみます。

回答. 21回答日時: 2014年2月28日 12:10

豆乳好きですみません。
そのまま、おいしく飲むなら・・・
◆アイスで飲む
・常温より、冷蔵庫で冷やして
・バナナ・イチゴジュースにしてアレンジして
(1000mlのほうが断然お得だし、以前に紹介した子供が好きなバナナ・イチゴ・抹茶・紅・ココアなどの200mlの味付きは(100円前後する)高い。旬のフルーツ(バナナは一年中ありますが)、氷、はちみつ・砂糖・「パルスイート」などをミキサーにかけて、自分で作る。毎日、でき立て、新鮮なフルーツジューツができ、飲みやすい。
◆ホットで飲む
・紅茶やココア・抹茶などは顆粒の市販品を少量のお湯で作り、豆乳に混ぜる。
◆どちらでもOK
 なれるまで、牛乳との混合で飲む。

あくまで、経験上に基づいた個人的な意見ですが。

 smile 33さん

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質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月2日 17:25

回答ありがとうございます。またまたご意見ありがと...もっと見る

回答ありがとうございます。またまたご意見ありがとうございます。本当に豆乳がお好きなんですね。バナナジュースぜひ試してみたいです。

回答. 20回答日時: 2014年2月26日 12:59

うちも豆乳を買っても私しか飲みません。男性、子供には人気ないですよね。。なのでそのまま飲むように牛乳、料理用(シチューやグラタン、パンやお菓子)に豆乳を使っています。

 やなっぱさん

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質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月2日 17:22

回答ありがとうございます。まずは料理に豆乳を使ってみます。

回答ありがとうございます。まずは料理に豆乳を使ってみます。

回答. 19回答日時: 2014年2月24日 21:25

飲むなら「ひとつ上の豆乳」シリーズが、超オススメです。
プレーンも飲みやすいですが、フレーバータイプは豆乳とは思えないくらいの味です。

豆乳料理というより、無調整の豆乳にニガリ入れて、湯葉とか、汲み豆腐とか、
食卓で作りつつ、出来立てを食べたりしますよ。

 うさこ2014さん

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質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月2日 17:22

回答ありがとうございます。メ-カ-もいろいろ、種...もっと見る

回答ありがとうございます。メ-カ-もいろいろ、種類もいろいろ、料理も工夫しだいでいろいろ楽しめそうですね。

回答. 18回答日時: 2014年2月24日 17:03

牛乳も豆乳も飲むのは苦手なので料理やお菓子に使います。
でも、私も皆さんと同じメーカーの豆乳飲料の麦芽コーヒーは飲みやすいのでたまに飲んでます。

 RINGO大好きさん

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質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月2日 17:20

回答ありがとうございます。豆乳を料理にいろいろ試...もっと見る

回答ありがとうございます。豆乳を料理にいろいろ試してみたいと思います。

回答. 17回答日時: 2014年2月24日 11:06

乳製品が苦手な、主人とお姑さん。平気な、私と息子の4人なので、両方を用意しています。
苦手な二人のために、そのまま飲むのではなく、料理に使います。
この時期であれば、ホワイトソースで作る、シチュー、コーンスープ。
豆乳うどん、鍋です。
夏場は、夏野菜と合わせて、冷製スープ、ポタージュを出します。
豆乳は、無調整と、調整があり、くせがないのは、調整豆乳なので、
こちらを使ったレシピを探してみてはどうでしょうか。
コンソメや、お味噌、鶏がらスープなどで、味を整えると、美味しいお料理になると思います。
紙パックの、250mℓ位のは、色々な味が出ているので、好きな味を探すのもいいのではないでしょうか♪

 茶めさん

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質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月2日 17:19

丁寧な回答をありがとうございます。料理に使うこと...もっと見る

丁寧な回答をありがとうございます。料理に使うことで家族に豆乳を摂取してもらうようにしたいと思います。

回答. 16回答日時: 2014年2月24日 10:58

牛乳を飲んでます。豆乳は料理に使います。
豆乳で湯豆腐、豆乳鍋、スープとか・・・
やさしい味で美味しいです。

 きっちさん

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19

質問者からのコメント

 さかもっち母さん コメント日時:2014年3月2日 17:17

回答ありがとうございます。そのまま飲むのは難しく...もっと見る

回答ありがとうございます。そのまま飲むのは難しくても、料理に使えば家族みんなに豆乳を摂取してもらえそうですね。

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