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作り方・調理方法

サツマイモ

簡単で美味しい調理方法を教えて下さい。

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  •  きぃ178さん
  • 質問日:2014年2月25日 01:16
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 29回答日時: 2014年3月10日 13:03

大学芋にしたり蒸しパンの中に入れたり…
たまに金団にしてビスケットなどに塗って食べたりしてます

 亜衣。さん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月13日 14:05

ビスケットに塗る!
美味しそうですね。
ありがと...もっと見る

ビスケットに塗る!
美味しそうですね。
ありがとうございます^ - ^

回答. 28回答日時: 2014年3月9日 21:47

きぃ178様
ご返事ありがとうございます。aitiです。
返信方法が判らないので、こちらから失礼します。
お砂糖ですが、何時も適当なので正確にには判りませんが。。。
さつまいも1本(中~大の大きさ)で大匙に山盛り3~5ぐらい入れます。薩摩芋の大きさで適当に調整してます。水分が無くなる時に火を止めますので砂糖は飴状にはなりません。
ちなみに私は甘党です。

 aitiさん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月13日 14:04

私も甘いのが好きなのでさっそく、調理してみます。...もっと見る

私も甘いのが好きなのでさっそく、調理してみます。
ありがとうございます^o^

回答. 27回答日時: 2014年3月8日 18:16

うちの親は昔ながらの 食べやすい大きさにカットし塩を振って 
蒸すだけです。 以外においしい。

 ぴっころ☆さん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月13日 14:03

ありがとうございます^ - ^

ありがとうございます^ - ^

回答. 26回答日時: 2014年3月6日 17:41

さつまいもを棒状に切ってオリーブオイルを少しかけてガスの魚焼で焼いてみたら 美味しかったです 干し芋と焼き芋のミックスしたような味で割とすぐ焼けました

 moko226さん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月7日 22:28

新しい感じでありがたいです(^O^)

新しい感じでありがたいです(^O^)

回答. 25回答日時: 2014年3月6日 13:02

私もさつま芋の甘煮ですが、あればりんご、干しぶどうまで入れます。砂糖のほか少し酢、はちみつ、バターなど美味しくなるかなと思うものを適当に入れて水分を飛ばすまで煮込みます。口直しにいいです。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月7日 22:28

参考になりました。
ありがとうございます(*^^*)

参考になりました。
ありがとうございます(*^^*)

回答. 24回答日時: 2014年3月5日 21:25

さつまいもの甘煮をよく作ります。味は大学芋とふかしイモを合わせたような感じです。
作り方は簡単。さつまいもを大学芋の要領でカット。鍋にカットした芋を入れて水とお砂糖を入れて火にかけるだけ。水分がなくなったら出来上がり。お砂糖が入ってますので鍋が焦げやすいので水分が少なくなったら注意です。但し、お砂糖をたっぷり使うのでカロリーは高いです。

 aitiさん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月7日 22:27

お砂糖たっぷりとはどのくらいですか?
是非作って...もっと見る

お砂糖たっぷりとはどのくらいですか?
是非作ってみたいです。
ありがとうございました(^。^)

回答. 23回答日時: 2014年3月3日 21:47

お味噌汁の具にすると自然な甘みが出て美味しいです。
薄く切って、バターをひいたフライパンでこんがり焼いておやつにします。簡単です。

 みなちゅんさん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月7日 22:26

簡単なのは、大変助かります。
ありがとうございま...もっと見る

簡単なのは、大変助かります。
ありがとうございました(^。^)

回答. 22回答日時: 2014年3月3日 20:35

ラップで皮ごと包んでレンジでチン
ほくほくして美味しいですよ

 よしりん80さん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月7日 22:26

簡単さいこーです!
ありがとうございました(*^^*)

簡単さいこーです!
ありがとうございました(*^^*)

回答. 21回答日時: 2014年3月2日 16:48

豚汁や味噌汁、かき揚げによく使います。さつまいもの甘味が出て、美味しいですよ。

 くりすまりかぼんさん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月7日 22:25

かき揚げいいですねー
ありがとうございましたv(^_^v)♪

かき揚げいいですねー
ありがとうございましたv(^_^v)♪

回答. 20回答日時: 2014年3月1日 05:33

薄切りの豚肉と白ネギとサツマイモを肉じゃがのように煮ます。さつまいもは甘いので少し醤油多めの甘辛く煮ます。

 kerokerohimeさん

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質問者からのコメント

 きぃ178さん コメント日時:2014年3月7日 22:25

ありがとうございます(*^^*)

ありがとうございます(*^^*)

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