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食べる

おすすめの食ベ方

ワラビのおいしい食べ方教えてください。

灰汁抜きしたワラビをもらいました。
おいしい食べ方を教えてください。
なるべく、簡単な食べ方をお願いします。

グッド!smile

40

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  •  チエコママさん
  • 質問日:2014年4月23日 16:21
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 21回答日時: 2014年5月1日 02:20

生揚げと一緒に味噌汁…が、リクエストが1番です。私は酢味噌で食べるのが好きなので…1人前だけ、作ります。

 urimaruさん

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19

質問者からのコメント

回答. 20回答日時: 2014年4月29日 13:59

やっぱり鰹節と醤油が最高だと思います。

 スヴェンさん

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20

質問者からのコメント

回答. 19回答日時: 2014年4月28日 18:49

カルパッチョを作る時に、一緒に混ぜ込むといいですよ。
他の山菜もあれば、それも混ぜるとさらに美味しい♪

 小町っ子さん

グッド!smile

19

質問者からのコメント

回答. 18回答日時: 2014年4月28日 09:48

ワラビ好きの自分の好きな食べ方は お味噌汁の具です。
新玉ねぎと作ると たまりません。
他には 筍の煮物に入れたりします。
ワラビは 煮崩れやすいので 煮込み過ぎに注意です。

 けいちゃん☆さん

グッド!smile

19

質問者からのコメント

回答. 17回答日時: 2014年4月28日 09:46

何度も申し訳ないです もう一つ有りました。わらびのたたきです わらびを包丁でたたいてトロトロになった所に 鰹節と醤油を掛けて頂きます。これも簡単で美味しいですよ。

 tomu2さん

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17

質問者からのコメント

回答. 16回答日時: 2014年4月28日 09:40

一口サイズに切ったわらびを 白だしに半日位漬けるだけです。あっという間に食べてしまいますよ。

 tomu2さん

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18

質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2014年4月27日 16:25

わらびと卵とコーヤ豆腐の煮物いかがですか?

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!smile

21

質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2014年4月27日 15:21

刻んで鶏肉といっしょに炊き込みご飯が好きですが、かんたんなら 一口大に切って玉子とじ かなぁ~ 薄味でも親子丼位の味付けでも、箸やすめにピッタリですよ。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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23

質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2014年4月26日 15:32

ゴマ和えも簡単で美味しいですよ。

 smile 33さん

グッド!smile

26

質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2014年4月26日 14:31

ワラビはからし醤油で食べるのがスタンダードと思ってます。

 スイカ大好きさん

グッド!smile

27

質問者からのコメント

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