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餃子の皮の活用法

簡単に出来るので、夕飯によく餃子を作るのですが、皮がいつも余ってしまいます。
以前テレビで、残った皮はお味噌汁に入れる、と紹介していましたが、どうもそれだけでは使い切れないことも・・・。チーズを巻いてカラッと油で揚げ、ビールのお供にする以外、殆ど活用出来ていません。どなたか変わった簡単料理を教えて頂けませんか?

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  •  くらのすけさん
  • 質問日:2014年5月25日 06:20
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 22回答日時: 2014年6月4日 12:17

皮をピザ生地に見立ててトマトソース、ピーマン、チーズを乗せ、トースターで焼きます!

 ゆき1010さん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年6月6日 10:32

回答有難うございます。やっぱり皆さんの間でピザは...もっと見る

回答有難うございます。やっぱり皆さんの間でピザは定番なんですね^^

回答. 21回答日時: 2014年6月3日 13:54

なかなか他の使い道も限られますよね。
なので、次回のために冷凍してはどうでしょうか?
よく作られるのであれば、一袋分くらいまでなったら
使うのも手だと思います。

 なっち612さん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年6月6日 10:31

回答有難うございます。冷凍ですか。以前、皮が全部...もっと見る

回答有難うございます。冷凍ですか。以前、皮が全部くっついて失敗したので、リベンジしてみます。

回答. 20回答日時: 2014年5月30日 09:49

餃子の皮を両面焼いて、ディップにして数種類の野菜ソースをつけて食べたりしています。
パーティー活用にいいです!

 かわいい姉妹ママさん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年6月1日 06:14

回答有難うございます。サルサソースなんかも合いそうですね^^

回答有難うございます。サルサソースなんかも合いそうですね^^

回答. 19回答日時: 2014年5月29日 23:56

チーズを包んで、他の餃子と一緒に焼くのが我が家式(ё_ё)。簡単でしょう?
中身はチーズに限らず、炒り卵と小松菜とか、ニラとシーフードと味噌とか。後ろ二つは中華の蒸し餃子レシピにあるんですよ♪味噌ではなくXO醤ですると本格的な味です。

また、変わったところでは湯通しした牡蛎、アボカドとツナ、肉じゃがの崩したもの、ザーサイと春雨の刻んで炒めたものなどがオススメ。ポテサラや刻み玉葱などを豚コマ肉でざっとくるんで包んでも子供に受けます。この豚肉は醤油で下味を付けておくとお弁当にもピッタリ♪
一緒に焼いちゃうから、さあこのあたりは何でしょう?クイズにならないよう包み方を変えるのがコツかも(^_^)v

 yamayama3さん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年5月31日 19:04

回答有難うございます。確かに、定番の餃子以外の中...もっと見る

回答有難うございます。確かに、定番の餃子以外の中身を入れると、「何だろう?」ってワクワクして楽しいですね。^^

回答. 18回答日時: 2014年5月28日 17:46

私はプチピザを余った皮で作ることがあります。ケッチャップとちょっとした具とチーズで食べます。
あとは、砂糖とマーガリンでラスクっぽくしたり・・・
リンゴ包んで揚げたり、皮だけ焼いて、細かく砕きサラダにかけてみたり

 森のかなさん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年5月29日 23:39

回答有難うございます。ラスク美味しそう。挑戦してみたいです。

回答有難うございます。ラスク美味しそう。挑戦してみたいです。

回答. 17回答日時: 2014年5月28日 12:40

チョコを入れて餃子の様に包みます。オーブントースターに魚焼きホイルを敷いて溶かしバターかマーガリンを塗りながら焼くとチョコ餃子の完成。手間は掛かるけど美味しいです。

 ふみよさんさん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年5月29日 23:39

回答有難うございます。今流行のチョコピザみたいですね。

回答有難うございます。今流行のチョコピザみたいですね。

回答. 16回答日時: 2014年5月27日 11:38

揚げ八つ橋!
あんこに、シナモンパウダーと粉山椒を少々ふって混ぜあわせ、餃子の皮に包んで揚げる。
覚めても美味しい♪ですよ。

 小町っ子さん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年5月28日 00:13

回答有難うございます。
八つ橋は大好きです。揚げ...もっと見る

回答有難うございます。
八つ橋は大好きです。揚げ八つ橋ってどんな味でしょうね。興味深々です。

回答. 15回答日時: 2014年5月27日 08:42

少し質問とズレますが。。。
具が余らない方法です。
皮の枚数分に具を大まかに分けてから包むと余らないですよ。
例えば30個包むなら具を大きく3つに分けて一塊で10個作っていくようにすれば、具と皮が余らず作れますよ。
初めのうちは、もう少し細かく(5個単位くらい)分けてやってみてくださいね。慣れると10個単位でできますよ。

 きこたさん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年5月28日 00:11

回答有難うございます。
具が余らない方法ですか・...もっと見る

回答有難うございます。
具が余らない方法ですか・・・逆転の発想ですね^^

回答. 14回答日時: 2014年5月26日 18:06

餃子大好きのわが家では、皮が余ることは殆ど無いですが、偶に中身の餡が足り無くなったときはそのままホットプレートで焼いてパリパリ煎餅風にしたり、ケチャップを塗って冷蔵庫にあるもので簡単ピザを作ってます。

 ラン君ママさん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年5月26日 23:41

回答有難うございます。煎餅なら簡単に出来そうですね。

回答有難うございます。煎餅なら簡単に出来そうですね。

回答. 13回答日時: 2014年5月26日 17:11

孫が電子レンジでカリカリにして、お菓子の”おとっと”にして食べてます。

 ミニ桃さん

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質問者からのコメント

 くらのすけさん コメント日時:2014年5月26日 23:40

回答有難うございます。餃子の皮で、おっとっと、と...もっと見る

回答有難うございます。餃子の皮で、おっとっと、とは思いもつきませんでした。

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