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食材の保存方法

バナナの保存

 次回の買い物までと4~5本付の若いバナナを買い吊るしてます。
 この季節熟成が早く4日後には付け根部分から皮がめくれぶら下がっています。
 皮を剥いて半分にしてラップに包み冷凍してバナナアイスにもしますが いつもいつも食べるわけでもないので溜まってしまいます。 

皆さんはどうしてますか?

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  •  かー君さん
  • 質問日:2014年6月29日 09:44
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 25回答日時: 2014年7月11日 23:48

けーきにしては?どう

 ちーばたんさん

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20

質問者からのコメント

回答. 24回答日時: 2014年7月9日 21:04

長期は皮をむいて、冷凍
そこまでないなら、一本づつビニールに入れて冷蔵へ

 ちーばたんさん

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22

質問者からのコメント

回答. 23回答日時: 2014年7月7日 13:20

ミキサーでジュースにします。カットして凍らせておくと使いたい分だけ使えるので便利です。解凍させることなくそのまま使います。
野菜やフルーツと一緒に入れてスムージーにしたり、牛乳とバナナとはちみつやバニラエッセンスなどを入れてバナナジュースにしたりしています。

 tomo23さん

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21

質問者からのコメント

回答. 22回答日時: 2014年7月6日 22:06

そのまま食べる以外に、ジュースやヨーグルトにトッピングして食べます。タイカレーに輪切りのバナナを、トッピングしても美味しいですよ。我が家では、水っぽくなるのが気になるのて冷凍はしません。

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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18

質問者からのコメント

回答. 21回答日時: 2014年7月6日 08:04

皆さんも回答されていますが、毎朝、簡単にできるデザート、バナナヨーグルト!
ごはんでもパンでもどちらにもよく合います。
我が家は最近、ヨーグルトにメープルシロップと旬のフルーツをトッピングしています。
毎日、手軽に美味しくバナナを食べることができますよ。

 smile 33さん

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19

質問者からのコメント

回答. 20回答日時: 2014年7月3日 17:17

バナナケーキにしたり、バナナシェイクにしたり。夏は寒天で固めたり。
冷凍の場合は一口大に切りジッパーに入れて少し冷えてきたらくっついてしまったバナナをジッパーの上から手で離してあげると後々食べるとき少しずつ出せて便利です。
ポッキーに丸ごとバナナをさして冷凍するのも簡単におやつが出来ます☆

 はんざわざわさん

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21

質問者からのコメント

回答. 19回答日時: 2014年7月3日 08:50

朝食にバナナシナモントースト 作りました。
バナナがとろ~り、シナモンシュガーをかけてトースト、朝から笑顔になりますよ♪

 smile 33さん

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24

質問者からのコメント

回答. 16回答日時: 2014年7月2日 08:23

安い時にまとめて買い、皮をむいてスライスして冷凍しています。スライスだと解凍するのも早いし少し解けたくらいでヨーグルトと混ぜたり、ミキサーにかけてジュースにしたりしています。

 京小町さん

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25

質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2014年7月1日 21:39

昨夜TVでやっていた、まかない料理のカレーの隠し味に
『超完熟バナナ』を入れていました!
それもわざわざ外に2週間放置して真っ黒くさせていましたよ!
週に一度、カレー曜日にしてみてはいかがでしょう^^!?

 にじますさん

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23

質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2014年6月30日 18:08

この時期は「冷凍バナナ」です♡ 他の皆様も回答しておられましたが、面倒でも1本づつラップに包み、冷凍庫に入れます。売っているアイスよりも手軽で安い!しかもカロリーも低い!食べる5分くらい前に冷凍庫から出したらOK!(*^^)v

 kmozioさん

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31

質問者からのコメント

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