料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

ゆでたけのこ レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

たけのこの甘酢あんからめ レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

たけのこの甘酢あんからめ
調理時間
エネルギー
276kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
148g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

たけのこの甘酢あんからめの作り方

(1)鍋にAを合わせて中火にかけ、とろみが出るまで煮て、甘酢あんを作る。

(2)たけのこはくし形か棒状に切り、チンゲン菜は葉と茎に分けて食べやすい大きさに切る。

(3)ボウルにBを合わせ、水カップ2/3を加えて天ぷら衣よりややかための衣を作る。(2)のたけのこに片栗粉をまぶしてから衣をつけ、170℃に熱した油で色よく揚げ、 (1)の甘酢あんをからめる。

(4)チンゲン菜は、茎、葉の順に油で炒めて皿に盛り、(3)のたけのこを盛り合わせて黒ごまをふる。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

35

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

ゆでたけのこを使ったレシピ

孟宗汁は山形県庄内地方でとれた筍(孟宗筍)と酒粕・味噌で仕立てた郷土料理です。

たけのこ本来の香りと味を、十分に味わえる一品♪

もっと見る
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 857件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
たけのこの甘酢あんからめ レシピ
たけのこの甘酢あんからめ
調理時間
エネルギー
276kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
148g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ゆでたけのこ 250g
大さじ4
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
「うま味だし・ハイミー」商品ページへ 少々
大さじ6
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ2
片栗粉 大さじ1
チンゲン菜 4株
小麦粉 1/2カップ
片栗粉 大さじ3
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
黒ごま 少々
片栗粉 少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・炒め油用 少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用 適量

材料クリックで 3 Smile

たけのこの甘酢あんからめの作り方
  1. (1)鍋にAを合わせて中火にかけ、とろみが出るまで煮て、甘酢あんを作る。
  2. (2)たけのこはくし形か棒状に切り、チンゲン菜は葉と茎に分けて食べやすい大きさに切る。
  3. (3)ボウルにBを合わせ、水カップ2/3を加えて天ぷら衣よりややかための衣を作る。(2)のたけのこに片栗粉をまぶしてから衣をつけ、170℃に熱した油で色よく揚げ、 (1)の甘酢あんをからめる。
  4. (4)チンゲン菜は、茎、葉の順に油で炒めて皿に盛り、(3)のたけのこを盛り合わせて黒ごまをふる。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

35

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする
たけのこの甘酢あんからめ へのコメント

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。