材料（4人分）
| Aよもぎ | 100g |
|---|---|
| Aほうれん草 | 50g |
| Aグリンピース | 50g |
| A生パン粉 | 50g |
| A牛乳 | 1/4カップ |
| Aエダムチーズ | 30g |
| A卵 | 1個 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| B薄力粉 | 適量 |
| B卵 | 適量 |
| Bパン粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
つくり方
- 1よもぎ、ほうれん草、グリンピースはそれぞれゆでる。
- 2Ａの材料をフードプロセッサーにかけ、牛乳でかたさを加減しながら
ピンポン玉状に丸める。 - 3薄力粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
- ＊レモンを添えるのもおすすめです。