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たけのこと鶏そぼろのご飯 レシピ

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たけのこと鶏そぼろのご飯
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
846kcal
塩分
6g
野菜摂取量
38g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

ゆでたけのこ 1/4本
1カップ
大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
鶏ひき肉 100g
大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
炊きたてご飯 250g
木の芽 少々

たけのこと鶏そぼろのご飯の作り方

(1)鍋にたけのこ、A、「ほんだし」を入れて煮つけ、ひと晩おく(時間外)。たけのこを取り出し、7mm角に切る。

(2)ひき肉はBと合わせて火にかけ、5本箸でいりつけ、鶏そぼろを作る。

(3)炊きたてご飯に(1)のたけのこ、(2)の鶏そぼろを混ぜる。弁当箱に詰め、木の芽をのせる。

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たけのこと鶏そぼろのご飯 レシピ
たけのこと鶏そぼろのご飯
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
846kcal
塩分
6g
野菜摂取量
38g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
ゆでたけのこ 1/4本
1カップ
大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
鶏ひき肉 100g
大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
炊きたてご飯 250g
木の芽 少々

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たけのこと鶏そぼろのご飯の作り方
  1. (1)鍋にたけのこ、A、「ほんだし」を入れて煮つけ、ひと晩おく(時間外)。たけのこを取り出し、7mm角に切る。
  2. (2)ひき肉はBと合わせて火にかけ、5本箸でいりつけ、鶏そぼろを作る。
  3. (3)炊きたてご飯に(1)のたけのこ、(2)の鶏そぼろを混ぜる。弁当箱に詰め、木の芽をのせる。
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たけのこと鶏そぼろのご飯 へのコメント

鶏そぼろの味付けが甘めでたけのこの香りも残っていておいしいですね。

くのーるさん

グッド!

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