ピーナッツバタークッキー
40

(時間外を除く)

ピーナッツバタークッキー

プレゼントにぴったりのお菓子

  • エネルギー
    64kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    2.4g

材料(20枚分)

A薄力粉140g
Aココア(無糖)大さじ1
Aベーキングパウダー小さじ2/3
バター(食塩不使用)35g
ピーナッツバター25g
砂糖80g
1個
バニラエッセンス少々

つくり方

  • 1
    は合わせてふるっておく。
  • 2
    バターとピーナッツバターを合わせてやわらかいクリーム状にし、砂糖を加えて
    よく混ぜる。
  • 3
    割りほぐした卵を少しずつ加えてすりのばし、バニラエッセンスと(1)のふるった
    加えてサックリと混ぜ、冷蔵庫で30分ほど休ませる(時間外)。
  • 4
    打ち粉をした台の上に(3)をのせ、めん棒で3~4mm厚さにのばして
    ハート型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンの
    中段に入れ、20分焼く。