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サンドイッチ レシピ

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サンドイッチ
調理時間
エネルギー
664kcal
塩分
3.6g
野菜摂取量
88g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

サンドイッチの作り方

(1)スモークサーモンは半分に切って、こしょうとレモン汁をふりかける。小玉ねぎは薄い輪切りにして水にさらしたのち、よく水気を拭く。

(2)黒パンにバターを塗り、(1)のスモークサーモン・小玉ねぎ、サラダ菜をはさむ。これを2組作って重ね、ラップに包んで軽い重しをして落ちつかせてから、三角に切る。

(3)きゅうりはタテに薄く切る。トマトは皮を湯むきしてから薄い輪切りにし、種を取り除く。それぞれ軽く塩、こしょうする。

(4)食パンにバターと粒マスタードを塗り、水気を拭いた(3)のきゅうり・トマトをはさむ。これを2組作り、スモークサーモンサンドと同様にして落ちつかせてから、小さめの正方形に切る。

(5)コーンブレッドにクリームチーズとマーマレードをはさみ、正方形に切る。

(6)3種類のサンドイッチを皿に盛り、飾り切りにしたラディッシュ、ピクルス、ブラックオリーブを添える。

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募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
サンドイッチ レシピ
サンドイッチ
調理時間
エネルギー
664kcal
塩分
3.6g
野菜摂取量
88g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
スモークサーモン 6枚
こしょう 少々
レモン汁 少々
小玉ねぎ 1個
黒パン・小型・薄切り 4枚
バター 5g
サラダ菜 4枚
きゅうり 1本
トマト 1個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
サンドイッチ用食パン 4枚
バター 10g
粒マスタード 少々
コーンブレッド・薄切り 4枚
クリームチーズ 40g
マーマレード 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

サンドイッチの作り方
  1. (1)スモークサーモンは半分に切って、こしょうとレモン汁をふりかける。小玉ねぎは薄い輪切りにして水にさらしたのち、よく水気を拭く。
  2. (2)黒パンにバターを塗り、(1)のスモークサーモン・小玉ねぎ、サラダ菜をはさむ。これを2組作って重ね、ラップに包んで軽い重しをして落ちつかせてから、三角に切る。
  3. (3)きゅうりはタテに薄く切る。トマトは皮を湯むきしてから薄い輪切りにし、種を取り除く。それぞれ軽く塩、こしょうする。
  4. (4)食パンにバターと粒マスタードを塗り、水気を拭いた(3)のきゅうり・トマトをはさむ。これを2組作り、スモークサーモンサンドと同様にして落ちつかせてから、小さめの正方形に切る。
  5. (5)コーンブレッドにクリームチーズとマーマレードをはさみ、正方形に切る。
  6. (6)3種類のサンドイッチを皿に盛り、飾り切りにしたラディッシュ、ピクルス、ブラックオリーブを添える。
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サンドイッチ へのコメント

黒パンでサンドウィッチなんてとってもお洒落でおいしそうですね!

くのーるさん

グッド!

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