パンプキンクッキー
つくり方
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1
かぼちゃは解凍して皮を除き、裏ごしする。Aは合わせてふるっておく。 -
2
ボウルにBを入れ、白くなるまですり混ぜる。Cを加え、さらに混ぜる。
(1)のかぼちゃ・粉類を加え、サックリと混ぜる。 -
3
2等分にしてラップにとって直径3cmの棒状に形を整え、冷凍庫で40分おく
(時間外)。 -
5
170℃のオーブンで15~20分焼く。クッキングシートごと網にのせて冷ます。
栄養情報 (1枚分)
- ・エネルギー33 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く