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豚ひと口かつ肉 レシピ

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豚肉のオイスターソース炒め レシピ

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豚肉のオイスターソース炒め
調理時間
エネルギー
231kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
12g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚ひと口かつ肉 400g
しょうゆ 大さじ1・1/2
大さじ1
しょうが汁 小さじ1
片栗粉 大さじ2
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
1/4カップ
ししとうがらし 16本
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1

豚肉のオイスターソース炒めの作り方

(1)豚肉は1cm幅に切り、Aで下味をつけてから、片栗粉をまぶす。

(2)Bは合わせておく。

(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、ししとうを加え、サッと炒める。

(4)(2)の合わせ調味料を加え、サッとからめる。仕上げにごま油を加える。

*豚肉は薄切り肉でも代用可能です。

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豚肉のオイスターソース炒め
調理時間
エネルギー
231kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
12g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚ひと口かつ肉 400g
しょうゆ 大さじ1・1/2
大さじ1
しょうが汁 小さじ1
片栗粉 大さじ2
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
1/4カップ
ししとうがらし 16本
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1

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豚肉のオイスターソース炒めの作り方
  1. (1)豚肉は1cm幅に切り、Aで下味をつけてから、片栗粉をまぶす。
  2. (2)Bは合わせておく。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、ししとうを加え、サッと炒める。
  4. (4)(2)の合わせ調味料を加え、サッとからめる。仕上げにごま油を加える。
  5. *豚肉は薄切り肉でも代用可能です。
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oyoyo0808さん

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