にんじんのピーナッツあえ
お父さんのお酒のおつまみにおすすめ
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー66kcal
- たんぱく質2.1g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量36g
材料（4人分）
- にんじん・大1本
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 大さじ2
ピーナッツバター - 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1「パルスイート」
- パセリ・みじん切り少々
つくり方
- 1にんじんは斜めせん切りにし、塩で軽くもむ。
- 2Ａをよく混ぜ合わせ、（１）をあえる。
- 3（２）を器に盛り、パセリを散らす。