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レシピ大百科
にんじんのピーナッツあえ
にんじんのピーナッツあえ
お父さんのお酒のおつまみにおすすめ
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー66kcal
  • たんぱく質2.1g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量36g
材料(4人分)
にんじん・大
1本
「瀬戸のほんじお」
少々
ピーナッツバター
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
「パルスイート」
小さじ1
パセリ・みじん切り
少々
つくり方
1にんじんは斜めせん切りにし、塩で軽くもむ。
2Aをよく混ぜ合わせ、(1)をあえる。
3(2)を器に盛り、パセリを散らす。
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