さつまいもの茶巾しぼり
20 分

さつまいもの茶巾しぼり

さつまいもやこしあんを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    38kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    0.1g

材料（8個分）

さつまいも1本（200g）
「パルスイート®」小さじ4
抹茶小さじ1/2
こしあん40g

つくり方

  • 1
    さつまいもは１ｃｍ厚さの輪切りにして厚く皮をむき、水にさらしてアクを抜く。
    竹串がスッと通るまでゆでて湯を捨て、つぶす。
  • 2
    「パルスイート」を入れ、よく練る。半量に抹茶を混ぜ、それぞれ８等分にする。
    あんも８等分にする。
  • 3
    さつまいもは２色組み合わせてラップに広げる。中心にあんをのせ、茶巾にしぼる。