料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

里いも レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • 混ぜご飯。

    サツマイモをご飯と一緒にたくにはどうすればいいの(・・?教えて下さい、

  • オーブントースターの代わり

    皆さまこんばんにゃ。 いつもお世話になっております。 m(__)m 私自宅にオーブントースターがありません。 ただオーブンレンジは持っています。 トースターを使うレシピでオーブンレンジで代用出来ますか? その際の温度・時間設定は如何でしょうか? ご教授よろしくお願い致します。 m(__)m

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

里いもと鶏肉の煮もの レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

里いもと鶏肉の煮もの
調理時間
エネルギー
233kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

里いも 8個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
鶏肉・ぶつ切り 400g
しょうゆ 小さじ1
小さじ1
ねぎ 2本
大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
2カップ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1
小ねぎの小口切り 少々

里いもと鶏肉の煮ものの作り方

(1)里いもは上下を落とし、タテに皮をむく。塩をふってもみ、ゆでてからザルに上げる。

(2)鶏肉はAをまぶす。フライパンに油を熱し、表面を焼く。

(3)ねぎは4cm長さのぶつ切りにし網で焼いて焼き色をつける。

(4)鍋にB、(1)の里いも、(2)の鶏肉を入れ、火にかける。煮立ったらアクを取り、弱めの中火にして約20分、里いもがやわらかくなるまで煮る。途中で(3)のねぎを加えさらに10分ほど煮る。

(5)器に盛り、小ねぎを散らす。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

31

コメント

2件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

「ほんだし」のご紹介

「ほんだし」を使ったレシピはこちら!

”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 1,154件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
里いもと鶏肉の煮もの レシピ
里いもと鶏肉の煮もの
調理時間
エネルギー
233kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
里いも 8個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
鶏肉・ぶつ切り 400g
しょうゆ 小さじ1
小さじ1
ねぎ 2本
大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
2カップ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1
小ねぎの小口切り 少々

材料クリックで 3 Smile

里いもと鶏肉の煮ものの作り方
  1. (1)里いもは上下を落とし、タテに皮をむく。塩をふってもみ、ゆでてからザルに上げる。
  2. (2)鶏肉はAをまぶす。フライパンに油を熱し、表面を焼く。
  3. (3)ねぎは4cm長さのぶつ切りにし網で焼いて焼き色をつける。
  4. (4)鍋にB、(1)の里いも、(2)の鶏肉を入れ、火にかける。煮立ったらアクを取り、弱めの中火にして約20分、里いもがやわらかくなるまで煮る。途中で(3)のねぎを加えさらに10分ほど煮る。
  5. (5)器に盛り、小ねぎを散らす。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

31

コメント

2件のコメントがあります。

コメントする
里いもと鶏肉の煮もの へのコメント

焼いたネギが香ばしさを運びますね。ちょっと楽しみな煮物です。

Misかおかおさん

グッド!

2

いっつもイカと炊いてばっかりなので鶏肉とも炊いてみたいです。

くのーるさん

グッド!

1

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。