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トマトファルシー レシピ

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トマトファルシー
調理時間
エネルギー
286kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
447g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

トマトファルシーの作り方

(1)トマトはヘタのある方を1cm厚さほど切り取り、中をくり抜く。10分ほどふせておいて水気をきり、塩・こしょうする。

(2)サムソーチーズは薄切りにする。

(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを充分に炒める。ひき肉を加えてさらに炒め、Bで調味し、10分ほど煮て、ゆでたオクラを加え2~3分煮る。

(4)(1)のトマトに(3)を詰め、(2)のチーズをのせて、パプリカをふる。

(5)(4)をオーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで焼く。皿に盛り、チャービルを飾る。

*サムソーチーズはデンマークの有名なチーズです。溶けるタイプのお好みのチーズでも 作れます。

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募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

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トマトファルシー レシピ
トマトファルシー
調理時間
エネルギー
286kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
447g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
トマト・中 8個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
サムソーチーズ 100g
合いびき肉 100g
にんにくのみじん切り 1/2片分
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
赤唐がらし・小口切り 1/2本
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
トマト・ザク切り 1/2個
オクラ・ぶつ切り 6本
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1
パプリカ(粉) 大さじ1/2
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 1/2個
3/4カップ
トマトケチャップ 大さじ1
とんかつソース 大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
パプリカ(粉) 大さじ1/2
チャービル 少々

材料クリックで 3 Smile

トマトファルシーの作り方
  1. (1)トマトはヘタのある方を1cm厚さほど切り取り、中をくり抜く。10分ほどふせておいて水気をきり、塩・こしょうする。
  2. (2)サムソーチーズは薄切りにする。
  3. (3)フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを充分に炒める。ひき肉を加えてさらに炒め、Bで調味し、10分ほど煮て、ゆでたオクラを加え2~3分煮る。
  4. (4)(1)のトマトに(3)を詰め、(2)のチーズをのせて、パプリカをふる。
  5. (5)(4)をオーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで焼く。皿に盛り、チャービルを飾る。
  6. *サムソーチーズはデンマークの有名なチーズです。溶けるタイプのお好みのチーズでも 作れます。
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トマトファルシー へのコメント

作っているときはちょっぴり慣れないレシピに戸惑ってしまいましたが食べてみるとやっぱりおいしいです!

くのーるさん

グッド!

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