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トマトジャム レシピ

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トマトジャム
調理時間
エネルギー
86kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
100g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

ホールトマト缶 1缶(400g)
レモン 1/2個
砂糖 60g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
レモンの皮 少々
ミントの葉 少々

トマトジャムの作り方

(1)ホールトマトは種を取り、缶汁はこす。

(2)レモンは薄い半月切りにする。

(3)鍋に(1)のトマト・缶汁を入れ、火にかける。沸騰したら、Aを加えて火を弱めて煮る。

(4)汁が少なくなったら、トマトをつぶし、(2)を加えてさらに煮る。汁がなくなっなったら、火を止め、冷ます。

(5)器に盛り、レモンの皮のせん切り、ミントの葉を飾る。

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    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
トマトジャム レシピ
トマトジャム
調理時間
エネルギー
86kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
100g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ホールトマト缶 1缶(400g)
レモン 1/2個
砂糖 60g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
レモンの皮 少々
ミントの葉 少々

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トマトジャムの作り方
  1. (1)ホールトマトは種を取り、缶汁はこす。
  2. (2)レモンは薄い半月切りにする。
  3. (3)鍋に(1)のトマト・缶汁を入れ、火にかける。沸騰したら、Aを加えて火を弱めて煮る。
  4. (4)汁が少なくなったら、トマトをつぶし、(2)を加えてさらに煮る。汁がなくなっなったら、火を止め、冷ます。
  5. (5)器に盛り、レモンの皮のせん切り、ミントの葉を飾る。
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トマトジャム へのコメント

いろいろなジャムを作りますがトマトジャムはまだです。作ってみます。

埼玉ママさん

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