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牛ひき肉のなつかしオムレツ レシピ

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牛ひき肉のなつかしオムレツ
調理時間
エネルギー
409kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
117g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

牛ひき肉のなつかしオムレツの作り方

(1)フライパンに油を熱して、ひき肉を炒める。玉ねぎを加えてAを入れ、ボウルに取る。

(2)別のボウルに卵を割りほぐし、Aを加え、(1)のひき肉を加える。

(3)フライパンにバターをなじませ、(2)を半量流し入れ表面がまだ半熟状でしっとりしているうちに、向こうから手前に巻き込むようにする。同様にもうひとつ作る。

(4)器に(3)のオムレツを盛り、キャベツ、ブロッコリーを添える。

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牛ひき肉のなつかしオムレツ レシピ
牛ひき肉のなつかしオムレツ
調理時間
エネルギー
409kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
117g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
牛ひき肉・または合いびき肉 100g
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
4個
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 小さじ2
バター 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
キャベツ・せん切り 適量
ブロッコリー・ゆでる 適量

材料クリックで 3 Smile

牛ひき肉のなつかしオムレツの作り方
  1. (1)フライパンに油を熱して、ひき肉を炒める。玉ねぎを加えてAを入れ、ボウルに取る。
  2. (2)別のボウルに卵を割りほぐし、Aを加え、(1)のひき肉を加える。
  3. (3)フライパンにバターをなじませ、(2)を半量流し入れ表面がまだ半熟状でしっとりしているうちに、向こうから手前に巻き込むようにする。同様にもうひとつ作る。
  4. (4)器に(3)のオムレツを盛り、キャベツ、ブロッコリーを添える。
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牛ひき肉のなつかしオムレツ へのコメント

じゃがいもも小さく切っていれたら満腹になって更においしそう!

あいあいやさん

グッド!

2

ボリュームのあるオムレツですね。とても美味しそうですね。

埼玉ママさん

グッド!

3

私も実家の母のオムレツを思い出しました。

ヨウコママさん

グッド!

4

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