ajinomoto Park
レシピ大百科
クッキー

クッキー

映画「卒業」から連想しました

40

栄養情報 (1枚分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー146kcal
  • たんぱく質2g
  • 塩分0.1g
  • 野菜摂取量0g

材料(20枚分

  • グループAバター
    70g
  • グループAショートニング
    80g
  • グループB粉砂糖
    60g
  • グループBグラニュー糖
    20g
  • グループC卵黄
    1個
  • グループCアーモンドパウダー
    100g
  • グループC薄力粉
    200g
  • 粉砂糖
    適量

つくり方

  • 1
    ボウルにAを入れて混ぜ、Bを加え混ぜ合わせる。Cを加えて手で丸め、
    1cm厚さにのばし、直径4cmのクッキー型で抜く(20枚ほどとれます)。
  • 2
    天板に並べ、180℃のオーブンで17分ほど焼く。粗熱が取れたら、粉砂糖をまぶす。
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