材料（4人分）
| 玉ねぎ | 1/2個 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| セロリ | 1本 |
| キャベツ | 5枚 |
| ロースハム | 6枚 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3・1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりはタテ半分に切って斜め薄切りにし、セロリはスジを取って、斜め薄切りにしてそれぞれ水に放す。
- 2キャベツは電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱してザク切りにし、水気をしぼる。ハムは短冊切りにする。
- 3水気をきった（１）の玉ねぎ・きゅうり・セロリ、（２）のキャベツ・ハムをボウルに入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩で味を調える。