フライパンで作るスコーン
20 分

フライパンで作るスコーン

英国風アフタヌーンティーにはかかせない

  • エネルギー
    130kcal
  • 塩分
    0.2g
  • たんぱく質
    2.6g
  • 脂質
    4.3g

材料（10人分）

A薄力粉200g
Aベーキングパウダー小さじ2
Bバター30g
B粉砂糖30g
B卵1個
牛乳大さじ2・1/2
いちごジャム適量
ホイップクリーム適量

つくり方

  • 1
    Ａはふるいにかけておく。
  • 2
    ボウルにＢを入れてすり混ぜ、（１）、牛乳を加え、軽くまとめる。
  • 3
    手のひらで１ｃｍ厚さにたたきのばし、直径６ｃｍぐらいの丸型で抜く。
  • 4
    フライパンに（３）を並べ、フタをして弱火で片面５分ずつ焼く。
  • 5
    器に盛り、ジャム、ホイップクリームを添える。