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帆立シューマイ レシピ

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帆立シューマイ
調理時間
エネルギー
291kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
58g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

帆立シューマイの作り方

(1)ボウルに豚ひき肉、帆立貝柱、Aを入れ、帆立貝柱の缶汁大さじ3を加えてよく練り合わせ、やわらかめのタネを作る。

(2)しゅうまいの皮は2~3mm幅の細切りにしパラパラにほぐしてバットに広げる。

(3)(1)のタネをピンポン玉ぐらいの大きさに丸め、(2)に入れてまわりにしゅうまいの皮をまんべんなくまぶす。

(4)蒸気の上がった蒸し器にキャベツ3枚(クッキングシートでもよい)を広げて(3)を並べ強火で約15分蒸して仕上げる。

*好みで練りがらしや酢しょうゆなどで食べる。

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帆立シューマイ レシピ
帆立シューマイ
調理時間
エネルギー
291kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
58g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚ひき肉 200g
帆立貝柱の水煮缶 1缶(150g)
玉ねぎのみじん切り 1/3個分
しょうがのみじん切り 1かけ分
片栗粉 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「味の素」商品ページへ 少々
しゅうまいの皮 2袋
キャベツ 3枚
練りがらし・好みのもの 少々
少々
しょうゆ 少々

材料クリックで 3 Smile

帆立シューマイの作り方
  1. (1)ボウルに豚ひき肉、帆立貝柱、Aを入れ、帆立貝柱の缶汁大さじ3を加えてよく練り合わせ、やわらかめのタネを作る。
  2. (2)しゅうまいの皮は2~3mm幅の細切りにしパラパラにほぐしてバットに広げる。
  3. (3)(1)のタネをピンポン玉ぐらいの大きさに丸め、(2)に入れてまわりにしゅうまいの皮をまんべんなくまぶす。
  4. (4)蒸気の上がった蒸し器にキャベツ3枚(クッキングシートでもよい)を広げて(3)を並べ強火で約15分蒸して仕上げる。
  5. *好みで練りがらしや酢しょうゆなどで食べる。
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帆立シューマイ へのコメント

包まなくて良いのでお手軽に出来ますね!

くのーるさん

グッド!

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