1たけのこは根元の周囲を包丁できれいに整える。穂先はくし形に切り、根元の部分は1cmのいちょう切り、または半月に切り、熱湯でサッとゆでる。
たけのことわかめで
若竹煮(わかたけに)
たけのこをじっくり味わえる♪春を感じる上品な一品☆
30分
栄養情報
(1人分)
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー45kcal
- たんぱく質3.4g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量76g