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ほうれん草のサラダ レシピ

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ほうれん草のサラダ
調理時間
エネルギー
171kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ほうれん草のサラダの作り方

(1)ほうれん草の葉だけを取り、サッと洗う。アーモンドはきつね色になるまでからいりする。ベーコンは1cm幅に切り、カリッと炒める。

(2)油を熱してにんにくをきつね色になるまで炒める。油は取っておく。

(3)器に(1)のほうれん草・アーモンド・ベーコン、(2)のにんにく、オリーブを盛る。

(4)(2)の残りの油を再び火にかけ、油が熱くなったらAを加えて混ぜ、(3)に回しかけてよく混ぜる。

*残ったほうれん草の茎は、炒め物やあえものに使うと良いでしょう。

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ほうれん草のサラダ レシピ
ほうれん草のサラダ
調理時間
エネルギー
171kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
サラダほうれん草 2束
ベーコンスライス 2枚
にんにくの薄切り 1片分
スライスアーモンド 30g
ブラックオリーブ 8個
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ2
大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ2/3
黒こしょう 少々

材料クリックで 3 Smile

ほうれん草のサラダの作り方
  1. (1)ほうれん草の葉だけを取り、サッと洗う。アーモンドはきつね色になるまでからいりする。ベーコンは1cm幅に切り、カリッと炒める。
  2. (2)油を熱してにんにくをきつね色になるまで炒める。油は取っておく。
  3. (3)器に(1)のほうれん草・アーモンド・ベーコン、(2)のにんにく、オリーブを盛る。
  4. (4)(2)の残りの油を再び火にかけ、油が熱くなったらAを加えて混ぜ、(3)に回しかけてよく混ぜる。
  5. *残ったほうれん草の茎は、炒め物やあえものに使うと良いでしょう。
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コメント

2件のコメントがあります。

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ほうれん草のサラダ へのコメント

シンプルでおいしそうです。食感も良さげですね。

みんみんさん

グッド!

2

サラダほうれんそうはいつもドレッシングでしたがガーリックをきかせたりベーコンを入れるとシンプルなのにとってもおいしいですね。

くのーるさん

グッド!

5

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