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パスタサラダ レシピ

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パスタサラダ
調理時間
エネルギー
124kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
54g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

パスタサラダの作り方

(1)パスタは塩を入れたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆでて冷水にとり、水気をきる。

(2)玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、水気をしぼる。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふって軽くもみ、しんなりさせて水気をしぼる。

(3)からし明太子は薄皮を除いて身をこそぎ、レモン汁を混ぜ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。

(4)(1)、(2)を合わせてオリーブオイルであえ、食べる直前に(3)をあえて、サラダ菜を敷いた器に盛ってコーンを散らす。

*からし明太子の量はお好みで調節してください。

*水が出やすので食べる直前にあえるのがポイントです。

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パスタサラダ レシピ
パスタサラダ
調理時間
エネルギー
124kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
54g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ショートパスタ・乾・好みのもの 50g
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1本
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
ホールコーン缶 20g
からし明太子・15~20g 適量
レモン汁 小さじ1/3
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1/2
サラダ菜 適量

材料クリックで 3 Smile

パスタサラダの作り方
  1. (1)パスタは塩を入れたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆでて冷水にとり、水気をきる。
  2. (2)玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、水気をしぼる。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふって軽くもみ、しんなりさせて水気をしぼる。
  3. (3)からし明太子は薄皮を除いて身をこそぎ、レモン汁を混ぜ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。
  4. (4)(1)、(2)を合わせてオリーブオイルであえ、食べる直前に(3)をあえて、サラダ菜を敷いた器に盛ってコーンを散らす。
  5. *からし明太子の量はお好みで調節してください。
  6. *水が出やすので食べる直前にあえるのがポイントです。
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パスタサラダ へのコメント

こちらおもてなしに作りましたが褒められたのでまた作りたいですね。

くのーるさん

グッド!

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