料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

豚ロース肉ソテー用 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

ポークソテー レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

ポークソテー
調理時間
エネルギー
174kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
65g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚ロース肉ソテー用 4枚(300g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
大さじ1
しめじ 1パック
キャベツ 1/4個
パセリ 適量

ポークソテーの作り方

(1)豚肉を軽くたたき、フォークで数カ所に穴をあけて塩・こしょうをふる。

(2)(1)の豚肉の脂身を少し切り取ってフライパンに入れ、脂が溶け出てきたら(1)の豚肉を入れて両面を焼き、酒をふってフタをし、軽く蒸し煮にする。

(3)(2)のフライパンに小房に分けたしめじを入れ、汁をからめながらサッと炒める。

(4)皿に(2)を盛り、(3)、キャベツのせん切り、パセリを盛り合わせる。

*お好みでウスターソースなどをかけてお召し上がりください。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

67

コメント

2件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

豚ロース肉ソテー用を使ったレシピ

「お肉やわらかの素」をお肉にまぶして5分おくだけで、やわらかジューシーに♪

もっと見る
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 728件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
ポークソテー レシピ
ポークソテー
調理時間
エネルギー
174kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
65g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚ロース肉ソテー用 4枚(300g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
大さじ1
しめじ 1パック
キャベツ 1/4個
パセリ 適量

材料クリックで 3 Smile

ポークソテーの作り方
  1. (1)豚肉を軽くたたき、フォークで数カ所に穴をあけて塩・こしょうをふる。
  2. (2)(1)の豚肉の脂身を少し切り取ってフライパンに入れ、脂が溶け出てきたら(1)の豚肉を入れて両面を焼き、酒をふってフタをし、軽く蒸し煮にする。
  3. (3)(2)のフライパンに小房に分けたしめじを入れ、汁をからめながらサッと炒める。
  4. (4)皿に(2)を盛り、(3)、キャベツのせん切り、パセリを盛り合わせる。
  5. *お好みでウスターソースなどをかけてお召し上がりください。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

67

コメント

2件のコメントがあります。

コメントする
ポークソテー へのコメント

焼き加減が難しいですよね。お肉がよくないのか固いのありますね。

オートレースさん

グッド!

1

食べてみたいです。美味しそうです。
私にも出来るかな?

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

3

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。